Artículos de Tecnologías Farmacéuticas

Artículo de Revisión

El sector agroalimentario español dentro de un mundo globalizado

The spanish agri-food sector in a globalised world

AUTORÍA:

Montaña Cámara Hurtado

Académica correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia
Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Pza. de Ramón y Cajal s.n., UCM, 28040 Madrid.

Mª Victoria Castillo Ruiz-Cabello

Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Pza. de Ramón y Cajal s.n., UCM, 28040 Madrid.

Elena Cebadera Miranda

Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Pza. de Ramón y Cajal s.n., UCM, 28040 Madrid.

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 555-563

Artículo de Revisión

Aspectos funcionales, nutricionales, saludables y comerciales de proteínas vegetales como alternativa para análogos de productos cárnicos: Revisión

Functional, nutritional and commercial aspects of Plant-based proteins as alternative for meat products analogues. A review

AUTORÍA:

Icíar Astiasarán

Académica correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia. Dra. en Farmacia. Catedrática de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Facultad de Farmacia y Nutrición, Universidad de Navarra, IDISNA – Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra, Pamplona. Dirección: C/Irunlarrea s/n 31008 Pamplona, Navarra, España.

Larisa Giura

Lcda. en Ingeniería Alimentaria. Investigadora de I+D+i. Departamento de I+D+i. Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria. CNTA. Dirección: NA 134, Km. 53. 31570 San Adrián, Navarra, España. Doctoranda en el Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Facultad de Farmacia y Nutrición, Universidad de Navarra, IDISNA – Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra, Pamplona. Dirección: C/Irunlarrea s/n 31008 Pamplona, Navarra, España.

Diana Ansorena

Dra. en Farmacia. Catedrática de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Facultad de Farmacia y Nutrición, Universidad de Navarra, IDISNA – Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra, Pamplona. Dirección: C/Irunlarrea s/n 31008 Pamplona, Navarra, España.

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 543-554

Artículo de Revisión

Adaptación de la médula adrenal al estrés: Implicaciones fisiopatológicas

Adaptation of the adrenal medulla to stress: Pathophysiological implications

AUTORÍA:

Luis Alcides Olivos-Oré

Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Veterinaria, e Instituto Universitario de Investigación en Neuroquímica, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, España.
Instituto de Investigación Sanitaria San Carlos, 28040 Madrid, España.

Marina Arribas-Blázquez

Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Veterinaria, e Instituto Universitario de Investigación en Neuroquímica, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, España.
Instituto de Investigación Sanitaria San Carlos, 28040 Madrid, España.

Mª Victoria Barahona Gomariz

Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Veterinaria, e Instituto Universitario de Investigación en Neuroquímica, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, España.
Instituto de Investigación Sanitaria San Carlos, 28040 Madrid, España.

Celia Llorente Sáez

Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Veterinaria, e Instituto Universitario de Investigación en Neuroquímica, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, España.

Antonio Rodríguez Artalejo

Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Veterinaria, e Instituto Universitario de Investigación en Neuroquímica, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, España.
Instituto de Investigación Sanitaria San Carlos, 28040 Madrid, España.
Académico de número de la Real Academia Nacional de Farmacia

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 513-527

Artículo de Revisión

Terpenos: una nueva estrategia terapéutica en enfermedades inflamatorias mediadas por el inflamasoma NLRP3

A new therapeutic strategy in NLRP3 inflammasome – mediated inflammatory diseases

AUTORÍA:

Beatriz de las Heras Polo

Académica correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia
Departamento de Farmacología, Farmacognosia y Botánica. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 501-512

Artículo de Revisión

Actividad antioxidante de especies liquénicas

Antioxidant activity of lichen species

AUTORÍA:

Pilar Gómez-Serranillos Cuadrado

Académica de número de la Real Academia Nacional de Farmacia
Departamento de Farmacología, Farmacognosia y Botánica Facultad de Farmacia Universidad Complutense de Madrid

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 489-499

Artículo de Revisión

Proteínas inactivadoras de ribosomas: Enzimas en busca de función biológica

Ribosome inactivating proteins: Enzymes in search of biological function

AUTORÍA:

Tomás Girbés Juan

Académico de Número de la Real Academia Nacional de Farmacia

Damián Córdoba Díaz

Departamento de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria. Instituto Universitario de Farmacia Industrial (IUFI). Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. 28040, Madrid.

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 477-487

Artículo de Revisión

Iniciación a la toxicocinética desde la Real Academia Nacional de Farmacia: Un ejemplo de colaboración académica

Introduction to toxicokinetics from the Royal National Academy of Pharmacy: An example of academic collaboration

AUTORÍA:

Bartolomé Ribas Ozonas

Académicos de número de la Real Academia Nacional de Farmacia

Alfonso Domínguez-Gil Hurlé

Académicos de número de la Real Academia Nacional de Farmacia

José Martínez Lanao

Académicos de número de la Real Academia Nacional de Farmacia

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 455-468

Artículo de Investigación

Alternativas sostenibles en cromatografía de líquidos. Aplicaciones en la determinación de fármacos

Sustainable alternatives in liquid chromatography. Applications in drug analysis

AUTORÍA:

María Antonia Martín

Química Analítica, Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040-Madrid (España).
Académica correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia

Felipe Andrés Bravo-Lambie

Química Analítica, Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040-Madrid (España).
Laboratorio Toxicológico, Servicio de Medicina Legal, Bernardo O’Higgins 2210, Iquique, Chile.

Fresia Melina Silva-Sofrás

Química Analítica, Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040-Madrid (España).
Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco (IQUIMEFA), Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, UBA-CONICET.

María del Mar Caja

Química Analítica, Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040-Madrid (España)

Ana Isabel Olives

Química Analítica, Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040-Madrid (España).

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 445-453

Artículo de Revisión

Antiguos y nuevos paradigmas en Bioquímica y Biología molecular

Old and new paradigms in Biochemistry and Molecular Biology

AUTORÍA:

José Miguel Ortiz Melón

Académico de numero de la Real Academia Nacional de Farmacia
Profesor Emérito de la Universidad de Cantabria

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 431-436

Artículo de Revisión

Neuraminidasa / sialidasa del virus de la gripe: sus características, nomenclatura, medida de actividad, cinética, inhibidores agentes terapéuticos

Neuraminidase / sialidase from influenza virus: its characteristics, nomenclature, measuring of activity, kinetics, inhibitors as therapeutic agents

AUTORÍA:

José Antonio Cabezas Fernández del Campo

Académico de Número de la Real Academia Nacional de Farmacia

Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 409-413