Química – Anales RANF

Artículo de Revisión

Detergentes: De los principios físicos a las aplicaciones biofarmacéuticas (o por qué prevenimos la covid-19 con agua y jabón

Detergents: From physical principles to biopharmaceutical applications (or why we fight covid-19 with toilet soap)

RESUMEN: Los detergentes son anfifilos solubles que poseen la capacidad de solubilizar grasas, dando lugar a micelas mixtas lípido-detergente, que son solubles en agua. Los detergentes son ampliamente utilizados en las industrias alimentaria y de bebidas, textil, médica y farmacéutica, entre otras. En biología molecular, los detergentes son herramientas insustituibles…

Autores:

Félix Goñi Urcelay

Alicia Alonso

Instituto BIOFISIKA (CSIC, UPV/EHU) y Dpto. de Bioquímica, Universidad del País Vasco, 48940 Leioa, Vizcaya

Año 2021. Volumen 87. Número 1

Abr 2021

Artículo de Investigación

Compliance of commercial bleaches and stability of 1 g/L-dilutions using different sources of drinking water

Conformidad de lavandinas comerciales y estabilidad de diluciones 1g/L utilizando diferentes fuentes de agua potable

RESUMEN: Introducción y Objetivos: En el contexto de COVID-19, la Organización Mundial de la Salud recomienda el uso de soluciones de hipoclorito de sodio 1 g/L, como una concentración capaz de inactivar el SARS-CoV-2 y la gran mayoría de patógenos presentes en el entorno sanitario. En consecuencia, hay un renovado…

Autores:

María Emilia Gavelli #

Farmacia Central del Hospital Nacional de Clínicas, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Santa Rosa 1564, X5000 ETF, Córdoba, Argentina.

Laura Carolina Luciani Giacobbe #

Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica (UNITEFA), CONICET and Departamento de Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba, Haya de la Torre and Medina Allende, 5000, Córdoba, Argentina.

Carolina Bustos Fierro

Farmacia Central del Hospital Nacional de Clínicas, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Santa Rosa 1564, X5000 ETF, Córdoba, Argentina.

María Eugenia Olivera

Año 2020. Volumen 86. Numero 4

Ene 2021

Sesión Científica

Sesión científica celebrada el 26 de noviembre de 2020 para conmemorar los premios nobel en fisiología o medicina y en química 2020

Scientific session held on november 26, 2020 to commemorate the nobel awards in physiology or medicine and in chemistry 2020

RESUMEN: El Dr. Pablo Gastaminza (CSIC) se ocupó del premio Nobel en Fisiología o Medicina, concedido a Harvey J. Alter, Michael Houghton y Charles M. Rice, quienes han contribuido decisivamente a la lucha contra la hepatitis de transmisión sanguínea, un importante problema de salud mundial causante de cirrosis y cáncer…

Autores:

Juan-Ramón Lacadena

Académico de Número de la Real Academia Nacional de Farmacia.

Año 2020. Volumen 86. Numero 4

Ene 2021

Sesión Científica

Premio nobel de química 2020: un premio que surgió en España y que pasó de largo

Nobel Prize in Chemistry 2020: a prize that arose in Spain and passed by

RESUMEN: Las investigadoras Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna han recibido el Premio Nobel de Química del año 2020 por “el desarrollo de un método de edición genética”, tal y como proclama la escueta pero suficiente justificación aportada por la Academia Sueca de Ciencias, responsable de la selección y elección de…

Autores:

Lluis Montoliu José

Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC) y Centro de Investigación Biomédica en Red en Enfermedades Raras (CIBERER-ISCIII)

Año 2020. Volumen 86. Numero 4

Dic 2020

Artículo de Revisión

Nombrar los cosméticos: los orígenes y consolidación de la nomenclatura cosmética internacional

Naming cosmetics: origins and consolidation of the international nomenclature of cosmetics

RESUMEN: Este trabajo estudia el desarrollo y consolidación de la terminología cosmética internacional en los EEUU y en Europa, considerando, especialmente, el periodo comprendido 1938 y 1996. El potente sector cosmético estadounidense desarrolló diferentes esfuerzos para estandarizar sus productos que culminaron, en 1973, con la publicación del Cosmetic Ingredient Dictionary…

Autores:

Marta Suay-Matallana

Independent Scholar

Ignacio Suay-Matallana

Instituto Interuniversitario López Piñero – Universidad Miguel Hernández, https://orcid.org/0000-0003-0443-9427

Año 2020. Volumen 86. Numero3

Oct 2020