RESUMEN: El primer reto al que nos enfrentamos en este siglo XXI es el de poder alimentar a todos los habitantes de este planeta con alimentos seguros y saludables y además de forma sostenible. Existen sociedades donde el principal problema es la disponibilidad de alimentos, lo cual deriva en malnutrición…
Artículo de Revisión
Squalene, a vibrant molecule despite its one-hundred-five-year old discovery
El escualeno, una molécula palpitante a pesar de los ciento cinco años de su descubrimiento
RESUMEN: El escualeno es un compuesto hidrocarbonado intermediario en la biosíntesis de fitosteroles y terpenos en plantas y del colesterol en animales con una larga tradición de investigación que se inició en 1916. La reciente investigación de sus efectos biológicos ha evidenciado propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antiateroscleróticas. Es un compuesto…
Autores:
Jesús De la Osada García
1 Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular, Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón-Universidad de Zaragoza, Zaragoza
2 Instituto Agroalimentario de Aragón, CITA-Universidad de Zaragoza
3 CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto de Salud Carlos III
Año 2021. Volumen 87. Número 2
Jul 2021
Editorial
2021. Year of challenges
2021. El año de los retos
Hoy cerramos el curso académico 2020 y abrimos el 2021 de la RANF. No hace falta decir que el curso 2020 ha sido atípico, condicionado por la pandemia COVID-19. Todos deseamos un año 2021 mejor, como es habitual al comenzar un nuevo año, pero la pandemia ha entrado en una…
Autores:
Antonio Luis Doadrio Villarejo
Académico de Número. Presidente de la Real Academia Nacional de Farmacia
Año 2021. Volumen 87. Número 1
Abr 2021
Noticias Científicas Opinión
Relationship of the virologist professor Adolfo García Sastre with the University of Salamanca and the Royal National Academy of Pharmacy
Vinculación del virólogo profesor Adolfo García Sastre con la Universidad de Salamanca y con la Real Academia Nacional de Farmacia
RESUMEN: Se detallan y comentan algunos datos biográficos relativos al virólogo Profesor Adolfo García Sastre correspondientes a su etapa como estudiante en la Facultad de Biología de la Universidad de Salamanca, durante los cursos finales de su Licenciatura (años 1981-1986), así como a los siguientes en que realizó su Tesis…
Autores:
José Antonio Cabezas Fernández del Campo
Catedrático Emérito de Bioquímica y Biología Molecular. Ex-Vicerrector de Investigación de la Universidad de Salamanca.
Mariano Esteban Rodríguez
Profesor Ad Honorem del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Académico y Ex-Presidente de la Real Academia Nacional de Farmacia del Instituto de España.
Año 2021. Volumen 87. Número 1
Abr 2021
Artículo de Investigación
Sofosbuvir treatment improves hepatitis C virus-induced insulin resistance
El tratamiento con sofosbuvir mejora la resistencia a la insulina Inducida por el virus de la hepatitis C
RESUMEN: La infección crónica por el virus de la hepatitis C (VHC) está asociada con la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2. El objetivo general de este estudio fue evaluar los efectos del sofosbuvir sobre la resistencia a la insulina inducida por el VHC. Para ello, se…
Autores:
Esther Rey
Patricia Marañón
Águeda González-Rodríguez
Unidad de Investigación, del Hospital Universitario Santa Cristina dentro del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitario de La Princesa.
Año 2021. Volumen 87. Número 1
Abr 2021