II Curso avanzado sobre Inmunonutrición (2018)
Sistema inmunitario de la mucosa intestinal
José Manuel Martín-Villa
Genética de la Obesidad y Nutrición personalizada
Santiago Navas
Fibra y Salud
Baltasar Ruiz-Roso
Papel de los prebióticos en la salud
Pilar Ruperez
Inmunonutrición como una materia interdisciplinar
Ascensión Marcos.
Métodos y técnicas de laboratorio aplicadas en el estudio de la Inmunonutrición
Ligia Esperanza Díaz
Situación nutricional en los trastornos alimentarios
Esther Nova
Obesidad, actividad física y sistema inmune
Sonia Gómez-Martínez
Papel del alimento infantil en el desarrollo del sistema inmune
Montserrat Rivero
Alimentos funcionales: Alimentos que benefician la respuesta inmune
Francisco J. Sánchez Muniz
Gestación, un periodo clave
Francisco J. Sánchez Muniz
Interacciones de alimentos y nutrientes sobre fármacos inmunomoduladores
Mariano Madurga
Dieta Mediterránea e Inmunonutrición
Rosa Casas
El microbioma humano: un catálogo de capacidades integrado en la fisiología del organismo
César Nombela