Artículo de Revisión
El sector agroalimentario español dentro de un mundo globalizado
The spanish agri-food sector in a globalised world
AUTORÍA:
Montaña Cámara Hurtado
Académica correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia
Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Pza. de Ramón y Cajal s.n., UCM, 28040 Madrid.
Mª Victoria Castillo Ruiz-Cabello
Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Pza. de Ramón y Cajal s.n., UCM, 28040 Madrid.
Elena Cebadera Miranda
Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Pza. de Ramón y Cajal s.n., UCM, 28040 Madrid.
Año 2022. Volumen 88 Número extraordinario. pp. 555-563