Page 416 - 73_04
P. 416

J. M. SÁNCHEZ-MONTERO Y J. V. SINISTERRA GAGO  ANAL. REAL ACAD. NAC. FARM.

    Este catalizador es activo y puede ser reutilizado al menos 21
veces en la reducción de ciclohexanona usando iso-propanol como
segundo sustrato para regenerar la coenzima NADH (Figura 14).
Puede observarse que el catalizador obtenido es más activo y reuti-
lizable que los obtenidos en agar o en agarosa al no presentar res-
tricciones difusionales (39).

 FIGURA 14. Reutilización de D. grovesii inmovilizado en diferentes soportes
           en la reducción de cilohexanona. iso-PrOH como segundo sustrato.

4.3. Oxidación de alcoholes utilizando alcohol
4.3. deshidrogenadas.

    La oxidación de alcoholes primarios y secundarios catalizada por
deshidrogenasas para dar lugar a aldehídos o cetonas son reacciones
que no aparecen con frecuencia en la bibliografía (40, 41) al contra-
rio que las reacciones de reducción, ya que este tipo de reacciones
no suelen presentar grandes problemas cuando se abordan por
métodos tradicionales de Química Orgánica.

    Las razones que han limitado hasta ahora el uso de las deshidro-
genasas en el proceso han sido:

    i) Las oxidaciones utilizando ADH NAD(P) dependientes son ter-
modinámicamente desfavorables. Como consecuencia el reciclado

1226
   411   412   413   414   415   416   417   418   419   420   421