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VOL. 69 (4), RELEVANCIA DE LIEBIG EN EL DESARROLLO DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

ESQUEMA 6.- Determinación analítica de nitrógeno en los compuestos orgánicos. Método
de Dumas

Actualmente, los analizadores son aparatos automáticos que
conservan el principio de la combustión pero que utilizan una columna
cromatográfica para la separación y determinación, por un detector de
conductibilidad térmica o de captura de electrones, de los diferentes
gases: CO2, H2O, N2 y SO3 [6].

3. LIEBIG, LA QUÍMICA ORGÁNICA Y LA ENSEÑANZA
PRÁCTICA DE LA QUÍMICA

Al parecer, cuando Liebig fue nombrado a los 21 años profesor
Ayudante de Química en la insignificante Universidad de Geissen, lo que
planeaba era establecer una escuela privada de farmacia pero, aunque

tuvo un gran número de alumnos que fueron boticarios, su fama derivó de
su dedicación a la enseñanza práctica de la química. En unos barracones
abandonados montó en un primer momento un laboratorio que sería el
más famoso del mundo en la enseñanza práctica de un método de análisis
orgánico que tenía el éxito asegurado (Figura 2).

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