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Boticas
y
boticarios
en
el
Madrid
de
1812

y
tan
repetidas
pruebas
de
su
genio
díscolo,
no
se
le
permita
intervenir
en
los
Inventarios

ni
que
entre
en
la
casa
después
de
mi
fallecimiento
(…)
y
suplico
á
los
señores
Jueces
de

esta
Corte
amparen
y
protejan
á
los
testamentarios
para
que
la
expresada
mi
mujer
no
los

inquiete
ni
perturbe
de
modo
alguno
en
sus
operaciones…”
Testamento
de
Pedro

Gutiérrez
Bueno,
protocolizado
ante
el
notario
Raimundo
Gálvez.
Madrid,
23-­-IX-­-1818

(Archivo
Histórico
de
Protocolos
de
Madrid,
protocolo
13.517
–fide
Carrasco
Jarabo,
P.
Op.

cit.
ut
supra,
16(64):
172-­-175-­-).

5.
“Ante
el
Sr.
D.
Juan
de
Dios
Alonso,
ministro
del
tribunal
de
Apelaciones
y
Vigilancia,
se
están

practicando
diligencias
de
purificación
de
Don
Pedro
Gutiérrez
Bueno,
catedrático
del
real

colegio
de
farmacia
quimica
(…)
Las
personas
que
tuvieran
que
exponer
acerca
de
la

conducta
política
de
estos
interesados,
lo
podrá
hacer
ante
los
referidos
señores
jueces,
en

el
término
de
9
días,
contados
desde
el
5
del
presente
mes”.
Diario
de
Madrid
[sábado
5-­-X-­-
1812],
282,
437).

6.
Sobre
el
proceso
cf.
“Información
judicial
justificando
D.
Pedro
Gutiérrez
Bueno
su
conducta

patriótica
durante
la
dominación
de
los
Franceses
en
Madrid”
(Archivo
General
de
Palacio,

leg.
490,
exp.
26
–fide
García
Belmar,
A.;
Bertomeu
Sánchez,
J.R.
Op.
cit.
ut
supra),
actuaron

como
testigos
el
presbítero
Julián
Melón
y
Pedro
Muro,
agente
de
negocios.

7.
Su
nombre
figura
en
la
Lista
interina
entre
tanto
que
se
publican
otras
documentos:
de
los

informantes
contra
las
víctimas
de
la
noche
9
al
10
de
mayo
de
1814.
Sevilla,
Imprenta
de

López,
1820:
“D.
Plácido
Briega
y
Regidor,
viudo,
hacendado
en
Madrid,
edad
68
años,

plazuela
de
san
Ildefonso
casa
de
botica”
(cf.
p.
6).

8.
El
31
de
julio
de
1805,
en
contestación
a
una
Real
Orden
de
7
de
julio,
Casimiro
Gómez

Ortega,
Pedro
Gutiérrez
Bueno,
Juan
Manuel
Pérez,
José
Albarrán,
Martín
Sessé,
Plácido
de

Briega
e
Hipólito
Ruiz,
firman
un
“Informe
de
los
facultativos
sobre
las
experiencias
que

habían
hecho
para
averiguar
el
efecto
de
las
fumigaciones
de
Morveau
en
las
personas,

géneros
y
metales
que
se
expusieron
á
ellas”.
In
Memoria
sobre
las
disposiciones
tomadas

por
el
gobierno
para
introducir
en
España
el
método
de
fumigar
y
purificar
la
atmósfera
de

Guiton
De
Morveau.
Madrid,
Imprenta
Real,
1805,
p.
37-­-40.

9.

Diario
de
Madrid
[miércoles
11-­-XI-­-1812]
315,
575.

10.
“Un
jóven
soltero
desea
entrar
en
una
casa
decente
para
enseñar
á
algunos
niños
los

idiomas
latino,
español
y
frances,
y
qualquier
otro
ramo
de
literatura,
geografía,
poesía,

historia,
elocuencia
y
demas
concernientes
á
una
lucida
y
perfecta
educacion.
Irá
tambien

á
enseñar
el
frances
á
la
casa
que
se
le
señale.
Quien
quisiere
servirse
de
él
dexará
la

noticia
en
la
primera
botica
de
la
calle
de
Hortaleza,
entrando
por
la
red
de
san
Luis
á

mano
izquierda,
propia
de
D.
Benito
Calonge”.
Diario
de
Madrid
[viernes
17-­-VII-­-1812]

197,
67.

11.
“Un
jóven
de
buena
educacion,
y
con
personas
de
carácter
que
le
abonen,
desea
colocarse

en
clase
de
mayordomo
ó
ayuda
de
camara:
se
halla
instruido
en
el
manejo
de
papeles,
y

afeita
y
peina
con
perfeccion.
Darán
noticia
en
la
botica
de
D.
Silverio,
plazuela
de
Anton

Martín,
enfrente
de
san
Juan
de
Dios”.
Diario
de
Madrid
[viernes
28-­-VIII-­-1812]
253,
236.

12.
“Una
jóven
de
edad
de
28
años,
que
sabe
guisar,
coser
y
planchar,
desea
colocarse
en
una

casa
decente
dentro
ó
fuera
de
Madrid,
aunque
sea
por
la
mitad
del
salario:
tiene
personas

de
carácter
que
abonen
su
conducta.
Darán
razon
en
la
botica
de
la
calle
de
Alcalá”.
Diario

de
Madrid
[miércoles
25-­-XI-­-1812]
329,
634.

13.
Esta
institución
fue
estudiada
por
Folch
Jou,
G.
El
Real
Colegio
de
Farmacia
de
San
Fernando.

Madrid,
Instituto
de
España,
1977.

14.
A
lo
largo
de
1812,
todas
las
juntas
del
Real
Colegio
tuvieron
lugar
en
el
domicilio
de
Pedro

Gutiérrez
Bueno
“por
indisposición
de
este”
(cf.
Junta
ordinaria,
4-­-III-­-1812;
Junta

extraordinaria,
23-­-IX-­-1812;
Ibid.,
26-­-IX-­-1812;
12-­-X-­-1812;
Ibid.,
26-­-XI-­-1812.
Libro
de

Acuerdos
del
Real
Colegio
de
Farmacia
de
Madrid,
que
da
principio
en
el
Establecimiento

verificado
en
Mayo
de
1806
[-­-1823]
Archivo
Central
de
la
Universidad
Complutense
de

Madrid
[AC-­-UCM],
leg.
134/10-­-55,
fols.
213v-­-215r).

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