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VOL. 70 (3), 695-725, 2004 HORMONA DE CRECIMIENTO, DESTETE Y...
Por lo tanto, la falta de nutrientes desencadenada en ratones
BALB/c entre los 21 y los 30 días de vida, por el tratamiento con
rhGH en el momento crítico de adaptación a la alimentación sóli-
da característica del destete, induce un retraso en el crecimiento,
cuya gravedad es inversamente proporcional a la concentración pro-
teica de la dieta. Este efecto es similar al fenómeno de «weaning
growth check» descrito en cerdos destetados bruscamente (110), en
los que la caída de la ingesta de alimentos produce una subnutrición
temporal con un efecto deletéreo sobre la función de crecimiento
que les obliga a importantes ajustes metabólicos y endocrinos.
FIGURA 5. Evolución del tamaño celular (Proteína/ADN) del músculo
gastrocnemio de ratones BALB/c machos rhGH-tratados (GH) y controles (s)
alimentados con dietas del 12 y 20% de proteína entre los 21 y 50 días de vida.
Se produce un mecanismo de hipertrofia compensadora a partir del día 30,
en especial en el grupo 20GH.
Segunda etapa de la respuesta a rhGH
A partir de los 35 y hasta los 50 días de vida, los animales bien
nutridos rhGH-tratados, recuperan la función de crecimiento hasta
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