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VOL. 70 (3), 695-725, 2004 HORMONA DE CRECIMIENTO, DESTETE Y...

Por otra parte, mientras la ineficaz utilización de la energía y la
proteína en el depósito magro conlleva la pérdida irreparable de
la proteína corporal en el grupo GH-tratado y alimentado con un ni-
vel medio de proteína (12GH) (105) (106) (107), la proteína muscular
se conserva en estos animales peor nutridos a día 30 de vida, debido
al mantenimiento de la capacidad de síntesis proteica (ARN/proteína:
12GH: 11,6 ± 0,2 µg/mg; 12S: 11,1 ± 0,2 µg/mg) (Figura 3) a nivel con-
trol y a la disminución de la degradación de la proteína, puesta de
manifiesto por el descenso de la actividad del enzima catepsina D
(12GH: 43,4 ± 0,3 ± mUI/mg proteína; 12S: 90,1 ± 2 mUI/mg proteí-
na) (Figura 4), lo que conduce al aumento de la masa proteica en la
fibra muscular (Proteína/ADN: 12GH: 92,3: ± 3,0 mg/mg; 12S: 103,9
± 1,1 mg/mg) (Figura 5), que se acompaña de una hipoplasia irrever-
sible por pérdida del ADN (109) (7), no compensada por la acción pro-
liferativa de la GH (8).

FIGURA 3. Cambios de la capacidad de síntesis proteica (ARN/proteína) y de la
tasa fraccional de síntesis proteica (FSR) en músculo gastrocnemio de ratones
BALB/c machos rhGH-tratados (GH) y controles (s), alimentados con dietas del

12 y 20% de proteína entre los 21 y 50 días de vida. El grupo 12GH pierde
proteína corporal por falta de sustrato, aunque se eleva la capacidad de síntesis
proteica muscular (ARN/proteína), mientras que el grupo 20GH incrementa la
proteína corporal y muscular por un aumento continuado de la tasa fraccional

de síntesis proteica.

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