Page 43 - 87_02

ANALES
RANF

www.analesranf.com

Figura 7. Parámetros bioquímicos obtenidos en animales con colitis aguda inducida. A) Niveles de TNFa colónico. B) MPO. C) Niveles de IL-6 plasmáticos. D) Niveles de IL-10 plasmáticos.
A, B, C y D) Las diferencias para el mismo tipo de ratón alimentados con BSA control o glicosilada son estadísticamente significativas (P<0,05) excepto en los ratones RAGE-/- y Gpr43+/+
para MPO y GPR43-/- para IL-6 (diferencias no significativas).

portaron de igual forma a los signos histológicos reseñados ante- mos una solución de CML 10-2 M, ya que ha mostrado previamente
riormente. Finalmente, la concentración de IL-10 plasmática se in- su actividad quimiotáctica sobre los neutrófilos en ratones salvajes.
crementó de forma significativa (P<0,001) con el tratamiento, Tras 45 minutos de estimulación, se observó un incremento signifi-
indicando que la inflamación subsiguiente a la inducción de la colitis cativo (P<0,001 excepto en RAGE-/-, P<0,01) de la migración qui-
era menor (Figura 9D). miotáctica en todos los grupos (Figura 10A). Es de señalar que en
el RAGE-/- la migración quimiotáctica debe de estar mediada por
3.6. Efecto de la CML y propionato sobre la migración otros receptores distintos al RAGE, que no se expresa en esos neu-
de los neutrófilos y su relación con los receptores RAGE trófilos. Para determinar si el receptor GPR43 podía activarse me-
y GPR43 diante la estimulación con CML, se utilizó un anticuerpo murino
antiRAGE, que es capaz de bloquear la señal AGE-RAGE. Así, se
Los resultados obtenidos en los apartados anteriores in- pudo observar que en los ratones RAGE+/+, Gpr43+/+ y Gpr43-/- la
dican que el receptor GPR43 podría ser estimulado por los AGEs, migración de los neutrófilos descendió de forma significativa un
principalmente la CML, que es el AGE mayoritario formado en la 60% (P<0,001) mientras que en el grupo RAGE-/- no se encontra-
BSA glicosilada. De esta forma, para caracterizar la respuesta qui- ron diferencias significativas, ya que estos neutrófilos carecían del
miotáctica de los neutrófilos ante los AGEs, aislamos neutrófilos a receptor RAGE. De igual forma, los valores a los que descendió la
partir del lavado peritoneal de ratones de los cuatro grupos tratados
previamente con tioglicolato. Para realizar el experimento utiliza-

Figura 8. Signos clínicos y estudios histológicos obtenidos en animales con colitis crónica inducida y tratados con exRAGE. Las diferencias para el mismo tipo de ratón
alimentados con BSA control o glicosilada son estadísticamente significativas (P<0,001) excepto en los ratones Gpr43-/-.

Regulación de la respuesta inflamatoria intestinal mediante la ingesta de 149

compuestos de Maillard y su interacción con los receptores RAGE y GPR43

Silvia Pastoriza y José Ángel Rufián-Henares
An. Real Acad. Farm. Vol. 87. NÀ 2 (2021) · pp. 141 - 154