Page 12 - 84_04
P. 12
tratado de química analítica que haría historia (varias Purificación Sáez-Plaza, Agustín García Asuero, Julia Martín
ediciones hasta 1865). Fremy (1814-1894) comenzó su
carrera (26) como asistente de Pelouze en la Escuela reducido. Bajo condiciones apropiadas la reducción es
Politécnica a quién sucedió como profesor en 1846. Cuando completa y se obtienen resultados exactos. El método es
Gay Lussac fallece en 1850 se convierte en profesor del mencionado al año siguiente por Mohr con la modificación
Museo de Historia Natural (antiguo Jardin du Roi), siendo (28) sugerida por Schwarz de determinar el yodo libre con
elegido Director del mismo, tras la retirada de Chewreul en tiosulfato de sodio en lugar de con ácido sulfuroso. En la
1879. Coautor con Pelouze del Tratado de Química General, 3ª edición francesa, traducción de la 6ª alemana del tratado
6 volúmenes, París, 1854-57. Muchos químicos se formaron de Mohr (29), se expresa
en el laboratorio privado de Pelouze (Rue Guénégaud), entre
ellos Claude Bernard y Charles Gerhardt (21). Pelouze, “Si l’on ajoute de l’iodure de potassium dans une
siendo “répétiteur” de Gay Lussac en la Politécnica, dissolution d’un sel de bioxyde de cuivre, il se précipite du
conoce a Liebig cuando éste retorna a París en 1828, y protoiodure de cuivre (Cu2I2) sous forme d’une poudre
entra en contacto con Dumas que había sido “répétiteur” d’un blanc sale et il y a de l’iode mis en liberté qui se
de Thenard. Pelouze realiza una estancia en el laboratorio dissout dans l’excès d’iodure de potassium
de Liebig en Giessen en 1836, donde llevan a cabo
investigaciones conjuntas. 2 CuSO4 + 4 KI = 2 I + Cu2I2 + 2 K2SO4
Ya Pelouze miembro de la Academia de Ciencias C’est sur cette réaction que de Haen (Liebig’s Annalen,
(sustituyendo a Deyeux) y Profesor de Química del XCI, 237) a basé son procédé de dosage du cuivre. Il
Colegio de Francia, y gracias a su mediación, Bunsen faisait usage d’une dissolution d’iode et d’une dissolution
asiste como libre oyente a las conferencias de la Escuela d’acide sulfureux que nous remplaçons par la solution
Politécnica, durante su estancia en París, donde hizo d’hyposulfite, bien préférable. La mise en liberté de l’iode
amistad con Jules Victor Renault y Reiset. El médico tient bien moins à son manque d’affinité pour le cuivre
Renault, más adelante, profesor de la Escuela Politécnica, qu’a l’insolubilité du protoiodure de cuivre, d’oú il résulte
invita a Marcelin Berthelot a entrar en el laboratorio que la moitié de ‘iode reste en dehors de la combinaison. Il
privado de Pelouze, en la calle Dauphine (27). Pelouze faut évidemment qu’il n’y ait pas de substances autres
funda el laboratorio en 1846, y llega a convertirse en la capables de précipiter l’iode de l’iodure, telles que oxude
escuela de química más importante de Francia, en la que se de fer, chlore, composés nitreux ; il ne faut pas non plus
forman un elevado número de estudiantes. La estancia de que les liqueurs soient trop étendues, sans quoi le
Berthelot en el laboratorio de Pelouze marcó protoiodure de cuivre qui est un peu soluble se combinerait
profundamente su carrera. El laboratorio disponía de varias avec la seconde moitié de l’iode.”
salas, las más grandes destinadas a los trabajos colectivos.
Acogía a unos 30 jóvenes de las zonas industriales del Eugen de Häen (1835-1911), químico alemán, estudia
Norte y del Este de Francia, que abonaban una cuota en Heidelberg bajo la supervisión de Bunsen y Kirchoff, y
mensual de 100 a 150 francos. trabaja posteriormente en varias factorías químicas antes
de fundar la suya propia en 1861, primero en Linden,
En 1852 Pelouze renuncia a todos sus cargos y se retira después en List, localidades próximas a Hannover, y más
de la vida pública, al contrario que “l’être suprême” (21), tarde en 1902 se desplaza a Seelze, al este de Hannover,
como apodaban los estudiantes a Dumas. No obstante, por motivos logísticos (ferrocarril y canal). La firma
prosigue las investigaciones que había comenzado en fundada en 1814 en Berlín por el boticario Johann Daniel
1846. Trabaja con materiales explosivos tales como el Riedel (1786-1843) se expande, adquiriendo la compañía
algodón, la pólvora y otros nitrosulfatos. Un estudiante de Eugen de Haen en 1923. Centrada en la fabricación de
italiano suyo Antonio Sobrero (1812-1888) descubre la productos químicos emplea a 1800 personas y es conocida
nitroglicerina en 1847, y otro estudiante, sueco, Alfred desde 1943 como Riedel de Haen AG, antes de convertirse
Nobel, es quien eleva el descubrimiento a las más altas en una compañía subsidiaria de Cassella en 1955, aunque
cotas, en la forma de explosivos comerciales, incluyendo nunca ha dejado de producir en Seelze (30).
la dinamita. Pelouze fue una fuente de inspiración para
muchos estudiantes. Miembro del Consejo Municipal, 8. DETERMINACION DE AZÚCARES:
trabajó en la transformación de la capital bajo el Segundo ARTHUR BARRESWILL Y HERMAN VON
Imperio. Su nombre es uno de los 72 inscritos en la Torre FEHLING
Eiffel (junto a los de Ampere, Chaptal, Chevreul, Dumas,
Dulong, Gay Lussac, Lavoisier, Morin, Regnaul, Seguin, La reacción de reducción de Cu(II) a Cu(I) se ha
Thenard, Wurtz, etc). Desde 1864 hasta su muerte vive en utilizado en la determinación de azúcares. El exceso de
el Chateau de Chenonceau, con su esposa Margarita. Cu(II) tras filtrar el precipitado de óxido de cobre(I), se
determina de forma apropiada. Becquerel (31) describe la
7. EUGEN DE HÄEN detección de los azúcares una sal de cobre, y algo más
tarde Barreswill convierte esto en un método analítico, que
La valoración iodométrica directa de cobre es a pesar de algunos inconvenientes, recibe la medalla de
propuesta por de Haen (1854). La sal cúprica es reducida a plata y un premio de 1000 francos de la “Société
ioduro cuproso en exceso de ioduro de potasio con la d’Encouragement” (32)
liberación de yodo en cantidad equivalente a la de cobre
“Malgré ces restrictions nécessaires, le procédé de M.
342 Barreswil, tel qu’il est, peut rendre déjà des services
importants à la science et à l’industrie ; il n’est pas
douteux, d’ailleurs, qu’il doive se perfectionner entre les
@Real Academia Nacional de Farmacia. Spain
