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los H del C3, siendo mas ácidos que los de C1 y C5 por lo J. González-Albadalejo et al.
que debe llevarse a cabo a través del ion dienolato, difícil representado en la Figura 32 (133).
de obtener. Un ejemplo de esquema de reacción es el
Figura 32. Síntesis de ciclocurcuminas.
c) Ciclodextrinas y curcumina estequiometrías, 2:1 38 y 2:2 39 (Figura 33). Un receptor
o anfitrión en el que dos unidades de ?-ciclodextrina están
El objetivo de estas investigaciones está encaminado a
mejorar la solubilidad y biodisponibilidad in vivo de la unidas covalentemente por puentes -NH(CO)-CH2-CH2-
curcumina (134). Formalmente una reacción (CO)NH- o -NH-CO-NH- permite estudiar el estado
supramolecular (no se forman enlaces covalentes),
pertenece al campo de la química anfitrión-huésped (host- excitado de la curcumina contenida en su interior (135).
guest). Se han propuesto diferentes modelos con distintas
Figura 33. Complejos curcumina/ciclodextrinas.
El p-sulfonatocalix[4]arene ha sido utilizado como ferrocenilo
vector de la curcumina (136); también se han usado
nanopartículas (137), con interesantes aplicaciones en En la Figura 34 hemos representado algunos de estos
Resonancia Magnética de Imagen (MRI). compuestos (138).
d) Síntesis de derivados de curcumina con sustituyentes
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