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NOTICIAS	
  CIENTÍFICAS:	
  ANÁLISIS	
  

La	
   epidemia	
   por	
   E.coli	
   	
   en	
   la	
   primavera	
   de	
   2011	
   y	
   la	
   “crisis	
   de	
  
los	
  pepinos”	
  

	
   Ante	
   la	
   preocupación	
   sanitaria	
   que	
   la	
   reciente	
   epidemia	
   por	
   E.coli	
   en	
  
Alemania	
  ha	
  producido	
  en	
  toda	
  Europa	
  y	
  la	
  importante	
  repercusión	
  económica	
  que	
  
esta	
   ha	
   tenido	
   para	
   la	
   agricultura	
   de	
   nuestro	
   país,	
   algunas	
   instituciones	
  
académicas	
   han	
   sentido	
   la	
   necesidad	
   de	
   profundizar	
   en	
   los	
   datos	
   disponibles	
   y	
  
hacer	
   una	
   valoración	
   científica	
   de	
   los	
   hechos.	
   Respondiendo	
   a	
   esta	
   inquietud,	
   la	
  
Facultad	
   de	
   Medicina	
   de	
   la	
   Universidad	
   de	
   Cantabria	
   organizó	
   el	
   día	
   22	
   de	
   Junio	
  
una	
  Mesa	
  Redonda	
  con	
  un	
  enfoque	
  multidisciplinar	
  en	
  la	
  que	
  cuatro	
  Profesores	
  de	
  
la	
   misma	
   expusieron	
   ante	
   un	
   nutrido	
   auditorio	
   compuesto	
   por	
   profesores,	
  
investigadores,	
   médicos	
   del	
   Hospital	
   Universitario	
   Marqués	
   de	
   Valdecilla	
   y	
  
alumnos,	
  un	
  resumen	
  de	
  la	
  información	
  obtenida	
  que	
  por	
  su	
  interés	
  resumimos.	
  

	
   Los	
   aspectos	
   epidemiológicos	
   de	
   la	
   epidemia	
   fueron	
   analizados	
   por	
   el	
  
Catedrático	
  de	
  Epidemiología	
  y	
  Decano	
  de	
  la	
  Facultad	
  de	
  Medicina	
  Dr.	
  D.	
  Francisco	
  
Javier	
   Llorca	
   quien	
   expuso	
   que	
   el	
   día	
   19	
   de	
   mayo,	
   el	
   Instituto	
   Robert	
   Koch	
   fue	
  
informado	
   de	
   la	
   existencia	
   de	
   una	
   agrupación	
   de	
   casos	
   de	
   Síndrome	
   Urémico-­-
Hemolítico	
   en	
   la	
   zona	
   de	
   Hamburgo	
   (Alemania).	
   Los	
   casos	
   se	
   atribuyeron	
   a	
   una	
  
cepa	
   de	
   Escherichia	
   coli	
   O104:H4	
   productora	
   de	
   toxina	
   de	
   Shiga	
   y	
   que	
   se	
   había	
  
iniciado	
  	
  con	
  un	
  primer	
  caso	
  declarado	
  el	
  2	
  de	
  mayo.	
  

	
   El	
   brote	
   presentaba	
   características	
   epidemiológicas	
   distintivas:	
   más	
   del	
  
80%	
   de	
   los	
   casos	
   se	
   presentaron	
   en	
   pacientes	
   mayores	
   de	
   20	
   años,	
   con	
   un	
   claro	
  
predominio	
   en	
   mujeres	
   (70%);	
   como	
   comparación,	
   más	
   del	
   90%	
   de	
   los	
   casos	
   de	
  
Síndrome	
   Urémico-­-Hemolítico	
   ocurridos	
   entre	
   2006	
   y	
   2010	
   se	
   presentaron	
   en	
  
menores	
  de	
  20	
  años	
  y	
  no	
  tuvieron	
  predominio	
  en	
  ningún	
  sexo.	
  Un	
  mes	
  después,	
  el	
  
20	
  de	
  junio,	
  se	
  habían	
  	
  declarado	
  ya	
  cerca	
  de	
  3.600	
  casos	
  de	
  enfermedad	
  por	
  E.	
  coli	
  
O104:H4,	
   de	
   los	
   cuales,	
   el	
   25%	
   eran	
   de	
   Síndrome	
   Urémico-­-Hemolítico.	
   Los	
   casos	
  
procedían	
   desde	
   todos	
   los	
   estados	
   de	
   Alemania	
   pero	
   con	
   un	
   claro	
   predominio	
   de	
  
los	
   estados	
   del	
   Norte	
   (Hamburgo,	
   Schleswig-­-Holstein,	
   Bremen,	
   Mecklenburg-­-
Vorpommern	
   y	
   Baja	
   Sajonia).	
   Además	
   de	
   Alemania,	
   otros	
   doce	
   Estados	
   Europeos	
  
(Austria,	
   Dinamarca,	
   España,	
   Francia,	
   Grecia,	
   Holanda,	
   Luxemburgo,	
   Noruega,	
  
Polonia,	
   República	
   Checa,	
   Reino	
   Unido	
   y	
   Suecia),	
   habían	
   declarado	
   en	
   esa	
   fecha	
  
casos	
  similares,	
  siendo	
  Suecia	
  el	
  país	
  con	
  mayor	
  número	
  de	
  casos	
  (48).	
  En	
  España	
  
se	
  habían	
  declarado	
  dos	
  casos	
  (uno	
  de	
  ellos	
  con	
  Síndrome	
  Urémico-­-Hemolítico).	
  

	
   En	
  los	
  primeros	
  momentos	
  del	
  brote,	
  se	
  llevó	
  a	
  cabo	
  un	
  estudio	
  de	
  casos	
  y	
  
controles	
   en	
   Hamburgo.	
   Así,	
   25	
   casos	
   de	
   síndrome	
   urémico-­-hemolítico	
   fueron	
  

                                                                                                                                1	
  

                                                                                                                                  	
  
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