Page 92 - 76_02
P. 92

MARÍA HERNÁNDEZ RUIZ DE EGUILAZ Y COLS.  AN. R. ACAD. NAC. FARM.

cutáneos, que es un método indirecto de estimación de la grasa
corporal. Uno de los principales inconvenientes de la medida de
pliegues cutáneos es la variabilidad de la medida según el profesio-
nal que la realice, además de existir dificultad para coger grandes
pliegues e incluso la insuficiente apertura del plicómetro en algunos
casos (2, 5). Además, este método mide únicamente la grasa subcu-
tánea y no estima la grasa visceral.

    Otros métodos para medir la grasa corporal son la impedancia
bioeléctrica (BIA) y la absorciometría dual de rayos X (DEXA), que
son técnicas empleadas fundamentalmente en la práctica clínica y
también en investigación (6, 7).

    Existen diversos estudios de comparación entre los diferentes
métodos de medida de composición corporal: bioimpedancia multifre-
cuencia tetrapolar frente a DEXA (8), bioimpedancia bipolar frente a
tetrapolar (4), variabilidad intraindividual de un equipo de bioimpe-
dancia en relación al índice de masa corporal y a la medida del plie-
gue tricipital (9). Todos estos estudios muestran que existe una buena
correlación entre los diversos métodos de composición corporal, sin
embargo, aun no se ha definido por completo la fiabilidad de todos
ellos, ni se ha llegado a comprobar totalmente si los resultados obte-
nidos por uno u otro procedimiento, son del todo equiparables (4).

    Ante la necesidad de conocer la correlación y la fiabilidad de los
diferentes métodos de medida de la composición corporal, el objeti-
vo del presente estudio fue evaluar la correlación en el cálculo del
porcentaje de grasa obtenido por diferentes métodos de análisis de
la composición corporal: pliegues cutáneos, impedancia bioeléctrica
y absorciometría dual de rayos X.

2. MATERIAL Y MÉTODOS

2.1. Sujetos

    El estudio se llevó a cabo en 91 mujeres con una edad de 34 ± 7
años y un índice de masa corporal (IMC) de 25 ± 2,9 kg/m2. Todas
las voluntarias eran personas sanas, con un peso estable durante los
últimos tres meses y no seguían ningún tipo de tratamiento farma-

212
   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97