Page 31 - 72_04
P. 31
VOL. 72 (4), 583-598, 2006 EL HIPÉRICO: UNA FUENTE DE COMPUESTOS...
TABLA 1. Compuestos biológicamente activos detectables en el hipérico.
Adaptado de Greeson et al., 2001 (8). * Código de una letra de aminoácidos
proteinogénicos: C, cisteína; D, glutamato; K, lisina; L, leucina; P, prolina;
T, treonina; N.D., no determinado
Clase % en planta Compuesto % en planta
bioquímica fresca activo fresca
Naftodiantronas 0,3-3,0 Hipericina 0,09
Pseudohipericina 0,23
Floroglucinoles 2-5 Hiperforina 2,0-4,5
Adhiperforina 0,2-1,8
Flavonoides 12 (hojas), Quercetina 2,0
7 (tallos), Hiperósido 0,7
2-4 (yemas) Quercitrina 0,5
Isoquercitrina 0,3
0,3
Rutina 0,01-0,05
Amentoflavona 0,10-0,50
Biapigenina
Procianidinas 12 (partes aéreas), Procianidina N.D.
8 (flores y yemas) Catequina N.D.
N.D.
Epicatequina
(polímero)
Taninos 6-15 Ácido tánico N.D.
Aceites esenciales 0,06-1,00 Terpenos, alcoholes
Aminoácidos 0,01 GABA, ornitina, C, D,
K, L, P, T*
Fenilpropanos 0,1 Ácidos cafeico y
Xantonas <0,01 clorogénico
Noratiriol,quielcorina
Otros (hidrosolubles) 0,5 Ácidos orgánicos,
péptidos, sacáridos
Hiperforina
La hiperforina parece ser uno de los principales compuestos
causantes de los efectos antidepresivos del hipérico. Además, es un
591