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pañado hasta llegar hoy aquí. A mi familia, soy hija de padres far- ANALES
macéuticos que me han transmitido la pasión y respeto por esta pro-
fesión, y han apoyado todas mis iniciativas. A mis amigos, la familia RANF
elegida, que siempre me han acompañado.
www.analesranf.com
En el ámbito profesional, a las Doctoras Esperanza Torija
y Carmen Díez, mis directoras de Tesis Doctoral, el primer gran of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies.
proyecto de todo investigador. A mis compañeros de Departamento, Circulation 2021; 1:43 00-00. doi: 10.1161/CIRCULATION-
y a muchos amigos profesores de la Facultad de Farmacia de la AHA.120.048996
UCM, mi casa. A la familia UIMP, magníficos profesionales y amigos, 9. Wang DD, Li Y, Bhupathiraju SN, Rosner BA, Sun Q, Giovannucci EL,
que de la mano del Rector Nombela y Lora Tamayo hemos trabajado Rimm EB, Manson JE, Willett WC, Stampfer MJ, Hu FB. Fruit and Veg-
juntos por un bien común, la excelencia académica. Al Dr. Charles etable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies
Shoemaker de la Universidad de California, que ha hecho del Cam- of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies.
pus de Davis mi segunda casa. Y muy especialmente a mi grupo de Circulation. 2021; Mar 1. doi: 10.1161/CIRCULATION-
investigación, a mis compañeras con las que comparto mi día a día AHA.120.048996.
y a todos los doctorandos de los que tanto he aprendido y seguimos 10. AECOSAN - Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y
creciendo juntos. Nutrición. Encuesta ENALIA. Encuesta Nacional de Alimentación en
la población Infantil y Adolescente. Disponible en: (aesan.gob.es/AE-
A todos, muchas gracias. COSAN/web/seguridad_alimentaria/subdetalle/enalia.htm).
11. AECOSAN - Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y
6. REFERENCIAS Nutrición. Encuesta ENALIA 2. Encuesta Nacional de Alimentación en
población adulta, mayores y embarazadas. Disponible en:
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8. Wang DD, Li Y, Bhupathiraju SN, Rosner BA, Sun Q, Giovannucci EL,
Rimm EB, Manson JE, Willett WC, Stampfer MJ, Hu FB. Fruit and Veg-
etable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies
Healthy and sustainable food habits in times
202 of the covid-19 pandemic
Montaña Cámara Hurtado
An. Real Acad. Farm. Vol. 87. Nº 2 (2021) · pp. 195-204