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Javier
Sánchez-­-Rubio
Fernández
&
col.

En
cuanto
a
las
placas
que
evaluaron
la
posible
contaminación
de
la

superficie
de
trabajo
y
de
las
manos
del
operador,
los
resultados
se
muestran
en
la

Tabla
2.

Tabla
2.-­-
Resultados
de
las
muestras
de
contacto
sobre
superficie
de
trabajo
y
guantes.
* Cocos
variables muy grandes. Bacilos negativos no tipo enterobacteria.

LOTE
OPERADOR.
DÍA
Resultado
Resultado
UFCs
Gram

1
1
0
-C­-
ONTACTO
-G­-
UANTE
-­-

1
-­-
-­-
-­-

1
4
-­-
-­-
-­-

2
7
-­-
-­-
-­-

2
0
-­-
-­-
-­-

1
-­-
-­-
-­-

3
3
4
-­-
-­-
-­-

7
-­-
-­-
-­-

4
0
-­-
-­-
-­-

4
1
-­-
-­-
-­-

3
4
-­-
-­-
-­-

7
-­-
-­-
-­-

5
0
-­-
+
1
Bacilo
gram+

1
-­-
-­-
-­-

4
-­-
+
1
Flora
mixta*.

6
7
-­-
-­-
-­-
0

0
-­-
-­-
-­-
0

1
-­-
-­-
-­-
0

4
-­-
-­-
-­-
0

7
-­-
-­-
-­-
0

0
-­-
-­-
-­-
0

1
-­-
-­-
-­-
0

4
-­-
+
1
Cocos
racimo
gram+

7
-­-
-­-
-­-

-­-
-­-

0
-­-
-­-
-­-

4
1
-­-
-­-

7
-­-
-­-
-­-

-­-
-­-

4
-­-
-­-
-­-

-­-
-­-

7
-­-
-­-
-­-

+
1
Cocos
racimo
gram+

0
-­-

8
2
1
-­-

4
-­-

7
-­-

0
-­-

9
5
1
-­-
-­-
-­-

-­-
-­-

4
-­-
-­-
-­-

+
2
Cocos
racimo
gram+

7
-­-

0
-­-

10
5
1
-­-
-­-
-­-

4
-­-
-­-
-­-

7
-­-
-­-
-­-

474