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An. R. Acad. Nac. Farm., 2006, 72: 259-276
Análisis físico-químico de las aguas de los
manantiales del Balneario Cervantes
Mª ESPERANZA TORIJA ISASA, MERCEDES GARCÍA MATA,
Mª TERESA ORZÁEZ VILLANUEVA, Mª DOLORES TENORIO
SANZ, Y JOSÉ MANUEL DE PRÁDENA LOBÓN
Departamento de Nutrición y Bromatología II. Bromatología.
Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
RESUMEN
En este trabajo se hace referencia a las características de las aguas del Balnea-
rio Cervantes, Manantiales «Villa Rosa» y «Pozo Bilbao», incluyendo los antece-
dentes analíticos y datos obtenidos más recientemente; por último se hace una
clasificación de las aguas en función de sus características.
Palabras clave: Aguas mineromedicinales.- Análisis físico-químico.- Balneario
Cervantes.
ABSTRACT
Physico-chemical analysis of the minero-medicinal water of Cervantes Spa.
The physical and chemical characteristics of the Cervantes Spa waters have
been analyzed in our laboratory. We have compared our results with those obtai-
ned by former researchers. Finally we have classified the Cervantes Spa waters
according to the Spanish standards for this category of waters.
Key words: Minero-medicinal water.- physico-chemical analysis.- Cervantes
Spa.
INTRODUCCIÓN
En la provincia de Ciudad Real, en la comarca de La Mancha,
próxima a Valdepeñas se encuentra la localidad de Santa Cruz de
Mudela, a cuyo término municipal pertenece el balneario Cervantes.
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