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VOL. 70 (3), 681-693, 2004 COMPLEJOS DE INCLUSIÓN DE HARMANO...

alcaloide debe hallarse incluido o parcialmente incluido. El perfil del
espectro de emisión puede explicarse considerando que la cavidad
de la ciclodextrina proporciona un microentorno con una polaridad
semejante a la que presentan disolventes como los alcoholes (etanol
o metanol), tal y como ya se ha descrito para otros complejos de
inclusión (17, 18). En la Tabla 1 se resumen las características es-
pectrofluorimétricas del harmano en diferentes entornos y a distin-
tos valores de pH, demostrándose que la inclusión en la cavidad de
las ciclodextrinas o la solubilización por diversos agentes tensioac-
tivos afecta notablemente al comportamiento espectroscópico y a los
equilibrios de transferencia protónica del harmano.

TABLA 1. Características espectrofluorimétricas de las distintas especies
de harmano en diferentes disolventes y microentornos (micelas y ciclodextrinas).
El pH al que se detecta cada máximo de fluorescencia aparece entre paréntesis.

?em: longitud de onda del máximo de emisión en nanómetros.

CATIÓN NEUTRO ION ANIÓN
DIPOLAR
?em
MEDIO ?em (nm) ?em ?em
(nm) 380 (nm) (nm)
(pH=10-14) 491 440
Acuoso * 434 366,380 (pH=10-14) (pH>14)
(pH=0-9) (pH=13,0) 480
366,380 (pH=13,0) —
Etanol 430 (pH=13,0) 480
(pH=1,0) (pH=13,0) —
—
Dodecilsulfato de sodio 430 — 426,450
(SDS) (pH=1,0) 366,380 (pH=13,0)
(pH=13,0) 480
Bromuro de cetiltrimetil- 430 (pH=13,0) —
amonio (CTAB) (pH=1,0) 360,380
(pH=7,8) 485 —
Polioxietileno-23-lauril-éter 430 362,380 (pH=13,1)
(pH=7,8) 420,450
(Brij-35) (pH=1,0) 362,380 — (pH=13,1)
(pH=7,8)
ß-ciclodextrina 430 362,380 — 420,450
(ß-CD) (pH=1,0) (pH=7,8) (pH=13,1)
480
Hidroxipropil-ß-ciclodextrina 430 (pH=13,1) —

(HP-ß-CD) (pH=1,0)

Dimetil-ß-ciclodextrina 430
(DM-ß-CD) (pH=1,0)

Trimetil-ß-ciclodextrina 430
(TM-ß-CD) (pH=1,0)

* Datos tomados de referencia 16.

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