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From the early history of iodometric methods: from its inception to Bunsen
confrère M. Meaume, Dans le laboratoire de chimie de cette identificación de nitrógeno, azufre y halógenos en
ville compuestos orgánicos previa fusión con potasio (50), que
Jacobsen en 1879 sustituye por sodio. Lassaigne se había
» Que la liqueur dite d’épreuve et le nouvel instrument ou formado en sus inicios en el laboratorio de Vauquelin, con
chloromètre, inventés l’un et l’autre par M. Houtou- quien había aprendido química (51).
Labillardière, atteindront parfaitement le but qu’il s’en
propose pour mesurer le degré de pureté et de force des sels Entre 1819 y 1821 Houtou de Labillardière es
composés de calcium et de chlore provenant des fabriques, preparador de Thenard en el Colegio de Francia en París.
etc. Allí le sucede Le Canu, profesor de la Escuela de
Farmacia, miembro de la Academia imperial de Medicina
» Elle estime en outre que le chlorometre de M. Houton y del Consejo de Salubridad, competidor de Würz en 1852
et sa liqueur d’épreuve sont un nouveau présent fait par la por la nueva cátedra de farmacia y química orgánica de la
chimie à l’industrie, et dont l’application facile doit concourir Facultad de Medicina, plaza que consigue este último (52),
aux progrès des arts industriels, des fabriques et du en un proceso, al parecer, no del todo limpio. En Julio de
commerce. 1822 Houtou de Labillardière pasa a encargarse de la
cátedra de química industrial de la Facultad de Letras de
» La commission, Messieurs, âpres vous avoir rendu un Rouen (Escuela municipal de Rouen), donde le sucede
compte succinct mais exact de la mission dont vous l’aviez Jean Girardin, también farmacéutico, gran divulgador de la
chargée, croit devoir ajouter que, dans le cours de ses ciencia química (53, 54), que llega a ser Decano de la
expériences et de ses démonstrations, M. Labillardière l’a Facultad de Ciencias de Lille. Houtou de la Billardière fue
convaincue de plus en plus que la ville de Rouen et le miembro de la Academia de Medicina (sección de
département on fait en lui l’acquisition d’un vrai chimiste, Farmacia) (6 de septiembre de 1825).
d’un manipulateur habile, que sait réunir la pratique à la
théorie, seul moyen de faire de bons élèves. L’Académie de Chevalier (47) muestra unas pinceladas biográficas,
Rouen n’a donc qu’à se féliciter de nouveau d’avoir admis au quizás confusas.
nombre de ses membres une jeune professeur de la plus
haute espérance, et dont les talents, n’en doutons pas, “De ce frère (F.J. Houtou la Billardière) naquit un
concourront au perfectionnement des arts de toute espèce, neveu du savant, nommé aussi Jacques-Julien (1795-1867)
qui s’exercent dans une contrée tout à la fois agricole, qui fit des études à l'Ecole de Pharmacie de Paris vers
manufacturière et commerçante.” 1812. Il fut reçu pharmacien en 1817; il publia quelques
travaux de chimie et de pharmacie et prétendit avoir été
Este autor (cuyo tío Jacques-Julien fue un distinguido élève du savant Gay-Lussac. Il avait obtenu au concours de
botánico, miembro de la Academia de Ciencias), bastante l'Ecole de Pharmacie en 1813, le premier prix de
desconocido, realiza contribuciones significativas a la Botanique et le premier prix de Chimie. Il fut candidat à un
química durante el primer cuarto del siglo XIX, aunque la poste d'adjoint au professeur de Botanique de l'Ecole de
abandona a los 37 años (41), al enriquecerse tras recibir una Pharmacie de Paris, mais il n'obtint pas ce poste. Il ne
herencia familiar y tener graves desavenencias con dos de figure pas sur les Registres des Archives de l'Ecole de
sus colegas, Payen y Gay Lussac. Julia de Fontenelle (45) Pharmacie. Il vint se retirer à Alençon et y mourut en
publica una reseña del método, al que más tarde Payen en 1867. Il semble qu'il n'ait pas laissé de descendants.”
una reunión de la “Society Philomátique” formula una
crítica, siendo defendido por Pierre Robiquet, entonces Su vida personal fue complicada; su primera mujer
Secretario de dicha Sociedad. Las vicisitudes en torno a este fallece en 1823 y su hija en 1825. La hija fruto de su
tema se detallan por Garrigós Oltra et al. (43). Anselme segundo matrimonio se casa con un comerciante de Caen y
Payen había sido introducido (46) en la química por tiene tres hijos (41), lo que contradice lo indicado por
Vauquelin, Thenard y Chewreul. Chevalier (47) al final del párrafo anterior, de que
aparentemente careció de descendencia.
En el método de Labillardière se forma ioduro de sodio,
oxidado a continuación por el ácido hipocloroso a iodato, A Houtou de la Billardiére se le deben importantes
formándose yodo en el punto final de la valoración (18), que investigaciones químicas, además de las indicadas en el
imparte una coloración azul a la disolución. ámbito de la clorometría (procedimiento de determinación
de la riqueza de los cloruros de óxido, o hipocloritos, con
Los datos que se conocen de la vida de Josep-François una mezcla de yodo, almidón y carbonato de sodio en
Houtou de la Billardière son escasos (41, 43, 47-49), y disolución). Entre su trabajos destacan los estudios sobre
quizás los detalles más completos se deban a Garrigós combinaciones de la fosfamina con el ácido iódico, sobre
Oltra (41). Concluye sus estudios de farmacia en París la esencia de la terebentina, el cánfor artificial, sobre la
hacia 1812 (47), consiguiendo el primer premio en identidad de los ácidos sórbico y málico, y la aplicación de
Química de la Escuela de Farmacia en 1813 (48). tinturas sobre telas de diversas materias colorantes. Inventa
Chevalier (47) y Garrigós Oltra (41) indican que también el llamado color solitario, que se pone de moda, y que en
el de Botánica. Era sobrino del sabio y naturalista botánico parte supone el origen de su fortuna.
del mismo nombre, miembro de la Academia de Ciencias y
del Instituto. Billardière, fue preparador de Dulong en la Labillardière es el primero que constata la acción
Escuela Veterinaria de Alfort (julio 1814-abril 1818), enérgica del agua oxigenada (descubierta por Thenard)
puesto en el que le sucede Jean Louis Lassaigne (1800- sobre la fibra muscular, y quizás hubiera podido compartir
1859), cuyo nombre se encuentra asociado al ensayo de con Pelletier y Caventou la gloria del descubrimiento de la
@Real Academia Nacional de Farmacia. Spain 281
