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J. RUBIO RETAMA Y COLS. ANAL. REAL ACAD. NAL. FARM.
Figura 2 muestra la temperatura de polimerización máxima (Tmáx),
alcanzada al añadir diferentes concentraciones de iniciador.
FIGURA 2.- Efecto de la cantidad de agente iniciador en la temperatura máxima de
polimerización
La temperatura de polimerización aumenta al aumentar la
concentración de iniciador, observándose un incremento brusco de la Tmáx
entre 11,5 mM y 14 mM de persulfato de amonio. Como consecuencia de
estos resultados para las síntesis posteriores se seleccionó una
concentración de iniciador de 11 mM, ya que a esta concentración la
temperatura de polimerización no supera los 30 ºC, temperatura inferior a
la de desnaturalización de la glucosa oxidasa.
Control del grado de polimerización
Con el objetivo de mantener el mínimo tiempo al enzima en el
medio de reacción, se estudió la cinética de la reacción de polimerización.
Para ello se llenaron 10 viales con 250 ?l de emulsión concentrada. En
cada vial se inició la polimerización a diferentes tiempos, parándose dicha
reacción en todos los viales a la vez. El microgel resultante de la
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