Page 51 - 84_04
P. 51
Microbiota of the thermal water of the spa "Piscinas El Cachaco”, Calacali, Province of Pichincha, Ecuador
2.3. Recuento del número de bacterias heterótrofas, (13).
coliformes/E coli , mohos y levaduras
Se realizó la coloración Gram de cada una de las
Para el recuento del número de bacterias heterótrofas, colonias aisladas y se procedió a realizar las pruebas
coliformes totales/ E. coli y mohos y levaduras se bioquímicas según Barrow y MacFaddin (13, 14),
utilizaron las placas 3M PetrifilmTM de acuerdo con lo complementadas con las del kit comercial MICROGEN
indicado por AOAC en el año 2000 (11). La incubación y (Microgen, Bioproducts), para obtener la identificación
la interpretación se realizaron según los manuales de taxonómica de cada colonia bacteriana.
interpretación proporcionados por la empresa 3MTM
PetrifilmTM (12). Para los mohos y las levaduras se procedió a realizar
observaciones macroscópicas de cada colonia en medio
2.4. Identificación taxonómica de las cepas microbianas sólido y observaciones microscópicas, tiñendo cada
aisladas colonia con azul de lactofenol, para identificar las
principales características morfológicas de las hifas,
Una vez contabilizadas las colonias bacterianas de los esporangios y esporas, de acuerdo con Pitt y Hocking (15).
medios de cultivos utilizados, se hizo una purificación de
cada colonia en placas de agar Soya Tripticasa, las cuales 3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
se incubaron 72 horas a una temperatura de 30 °C.
En la Tabla 1 se recogen los datos promedios de seis
Con las colonias purificadas se realizó la identificación mediciones correspondientes a las constantes
macroscópica, tomando como referencia forma, superficie, fisicoquímicas tomadas “in situ”, realizadas en el agua de
borde y color de las mismas, obteniéndose un total de 53 las tres zonas de muestreo ubicadas en el balneario
cepas que presentaban diferentes características fenotípicas “Piscinas El Cachaco.
Tabla 1. Valores promedios del análisis fisicoquímico “in situ” de las aguas del Balneario “Piscinas El Cachaco
Parámetros Punto de Tanque de Piscina Media
termal Aritmética
emergencia almacenamiento
Temperatura 15 15 15 15
ambiente (°C)
Temperatura 24 25 25 24,60
del agua (°C)
pH 6,40 6,50 6,70 6,53
Conductividad 3600 3630 3340 3520
(µS/cm)
Oxígeno 4,64 4,64 4,64 4,64
disuelto (mg/L) (68) (68) (68) (68)
(%)
Solidos totales 3640 3400 3320 3450
(mg/L)
Con respecto a la temperatura se puede observar que la las que debe contar el agua termal para que las bacterias
temperatura ambiente de la zona del balneario tiene un autóctonas crezcan y se reproduzcan satisfactoriamente.
promedio de 15 ºC, estando la temperatura media del agua
en las distintas zonas de muestreo en 25 °C, siendo la De acuerdo con la normativa ecuatoriana sobre los
diferencia de temperatura entre el ambiente y la del agua criterios de calidad para aguas de contacto primario
de 10 °C, por lo que se cumple lo descrito por Burbano destinadas para fines recreativos del Ecuador, estas deben
(8), quien afirma que para que un agua se considere termal, tener un pH entre 6,5-8,5; rango en el cual se encuentran
esta debe estar por encima de los 5 ºC de la temperatura los datos obtenidos en el presente estudio (16).
ambiente de la zona en que se encuentra.
Los valores de conductividad eléctrica indicados en la
En los análisis realizados por el INAMHI en el año Tabla 1 son mucho menores a los valores indicados por el
2013 (8), se indica una temperatura de 27 ºC para el agua INAMHI, con una conductividad eléctrica promedio de
de este balneario, dato que concuerda con la temperatura 4380 µS/cm en las aguas del balneario (8), y se asemejan
que se registró en este estudio, razón por la que las aguas más a las aguas de otros balnearios de aguas termales de
se consideran hipotermales según Burbano y colaboradores Ecuador (18, 19).
(8).
De acuerdo con Rodier (1998), aguas con una
Estas aguas tienen un pH neutro con valores promedio conductividad eléctrica superior a 1000 µS/cm serían
de 6.53, es decir, son aguas neutras, valor semejante al consideradas de mineralización excesiva y no aptas para
realizado por el INAMHI (2013) en donde se obtuvo un consumo (17).
pH de 6.49 para estas aguas (8).
Según se observa en la Tabla 1, existe una cantidad
Los valores de temperatura y pH son relevantes en este promedio de oxígeno disuelto menor a 5.0 mg/L en las
estudio ya que determinan cuales son las condiciones con aguas termales del balneario “Piscinas El Cachaco” y, de
acuerdo a lo estipulado en la normativa ecuatoriana sobre
los criterios de calidad para aguas de contacto primario
@Real Academia Nacional de Farmacia. Spain 379
