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U. Etxeberria, Fermín I. Milagro, Carlos J. González-Navarro, J. Alfredo Martínez

8. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD: PAPEL DE                        objeto de tratar la obesidad y las enfermedades
LA MICROBIOTA INTESTINAL                                       cardiovasculares (228).

    La obesidad requiere una intervención a largo plazo,       8.1. El trasplante fecal y la metagenómica como
principalmente no farmacológica, (215) que consiste en         aproximaciones para tratar la obesidad
realizar modificaciones del estilo de vida, como nutrición
controlada, incremento de la actividad física y terapia            Los trasplantes fecales de microbiota (FMT), también
conductual (216). Sin embargo, a pesar de que estos            conocidos como bacterioterapia fecal, constituyen una
cambios en el estilo de vida son los primeros pasos, los       nueva estrategia para restaurar la diversidad microbiana
pacientes que no alcanzan los objetivos del tratamiento        intestinal mediante la transferencia de la microbiota
relacionados con el peso pueden ser seleccionados para         intestinal de donantes sanos a pacientes (229). Esta técnica
farmacoterapia (217). Los individuos con un IMC = 30           ha sido ya aplicada para el tratamiento de la infección por
Kg/m2 o = 27 Kg/m2 que presentan factores de riesgo o          Clostridium difficile, con tasas de curación superiores a 90
enfermedades que se consideran lo suficientemente graves       % (230), y algunos autores consideran este tratamiento
como para un tratamiento farmacológico (como                   como un tipo especial de trasplante de órganos no
hipertensión, dislipemia, enfermedad cardiovascular,           susceptible a rechazo por lo que no requiere de terapia
diabetes tipo 2, hígado graso o apnea obstructiva del          inmunosupresora (231). Considerando que las
sueño) podrían utilizar este tipo de terapias                  enfermedades metabólicas, como la obesidad, pueden
complementarias. De manera adicional, la cirugía               deberse en parte a perturbaciones asociadas a la
bariátrica también se considera una alternativa en             microbiota, se ha intensificado el interés por investigar el
pacientes con obesidad y BMI = 40 Kg/m2 o aquéllos con         impacto de este tipo de terapia en varios trastornos extra-
BM = 35 Kg/m2 y comorbilidades que están dispuestos a          intestinales (232). Como resultado, se ha demostrado que
perder peso, pero no han respondido al tratamiento             la transferencia de la microbiota intestinal de donantes
conductual con o sin tratamiento farmacológico (218).          delgados a sujetos con síndrome metabólico puede mejorar
                                                               la sensibilidad a la insulina (124). Sin embargo, y a pesar
    Aunque se han desarrollado diversos fármacos contra        de que esta cuestión ha despertado un gran interés
la obesidad que actúan mediante diferentes mecanismos          científico, requiere ser investigada más profundamente
como, por ejemplo, la supresión del apetito, el aumento del    para evaluar, entre otras cosas, los posibles riesgos para el
gasto energético o la disminución de la absorción de           receptor, incluyendo los inmunitarios a largo plazo (233).
nutrientes en el tracto GI (219,220), la terapia
farmacológica se ha caracterizado por su limitada tasa de          Por otra parte, la metagenómica se refiere al estudio del
éxito y reiterados efectos secundarios (221).                  conjunto de genomas de un determinado entorno o
                                                               ambiente (234). El desarrollo de técnicas independientes
    En este contexto, el uso de productos naturales como       del cultivo ha ampliado el conocimiento existente sobre la
un tratamiento eficaz y seguro para luchar contra la           diversidad de las comunidades microbianas en el tracto GI
obesidad y los trastornos relacionados a ella, puede ser una   y, en la actualidad, existen dos métodos principales que
terapia alternativa que está siendo ampliamente estudiada.     permiten la caracterización del microbioma sin necesidad
Así, se ha utilizado una amplia gama de productos de           de cultivos bacterianos (235). El primero es la
origen vegetal para inducir una pérdida de peso y proteger     secuenciación de regiones hipervariables del ARN
frente a la obesidad (222,223). También, algunos               ribosomal (rRNA), generalmente de los genes 16S (para
compuestos naturales puros (fitoquímicos) están atrayendo      bacterias y arqueas) y 18S (para eucariotas) como
atención gracias a su capacidad de modular la respuesta        marcadores filogenéticos estables. El segundo es la
inflamatoria en distintas enfermedades crónicas (224).         secuenciación metagenómica completa (236), que está
Dentro de la amplia gama de fitoquímicos naturales             permitiendo no sólo caracterizar las diversas comunidades
destacan los polifenoles, metabolitos secundarios de las       microbianas presentes en los diferentes compartimentos
plantas que, en función de su estructura química, se           del cuerpo, sino también el conocimiento del repertorio
clasifican en diversos grupos (225) y entre los que se         genético funcional completo de la microbiota o el
pueden destacar la quercetina y el resveratrol, propuestos     microbioma (237).
como compuestos anti-obesidad debido a sus acciones
sobre el metabolismo lipídico, sus propiedades                 9. RESUMEN Y CONCLUSIONES
antioxidantes y su influencia sobre la microbiota intestinal
(226,227). En este sentido, la influencia de los polifenoles       La influencia de la microbiota intestinal en el
sobre la microbiota intestinal puede tener implicaciones no    desarrollo de enfermedades tales como la obesidad está
sólo a nivel local, sino también a nivel sistémico.            siendo ampliamente estudiada y, a pesar de que los
                                                               mecanismos específicos que contribuyen a este proceso
    Los polifenoles, la fibra dietética y, en particular, los  son aún desconocidos, las alteraciones producidas en el
polisacáridos complejos afectan a la fermentación colónica     perfil bacteriano intestinal a través de la dieta pueden
a través de la producción de AGCC, cambios en el pH,           representar un factor etiológico relevante. De hecho, las
inhibición de Bacteroides sp. y aumento de la presencia de     personas con exceso de peso presentan diferencias en la
bacterias Gram-positivas productoras de butirato. Este         microbiota, particularmente en Bacteriodetes y Firmicutes,
escenario puede contribuir al diseño de nuevas estrategias     en relación a personas delgadas. En consecuencia, la
terapéuticas para manipular la microbiota intestinal con       manipulación dietética de la microbiota a través de

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