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El
actual
Patio
Porticado
sirve
de
conexión
con
el
"Restaurante
El
Hontanar"

donde
se
disfruta
de
una
variada
carta
y
menús
de
degustación
o
buffet
(16);
la

"Cafetería
del
Convento"
donde
se
puede
saborear
una
carta
de
cocina
más
rápida
y

ligera;
y
"La
Bodeguita"
donde
se
puede
degustar
el
mejor
embutido
castellano
y
una

selección
de
los
mejores
vinos
de
Rueda,
nacionales
e
internacionales.
En
todo
caso,
se

confeccionan
programas
alimenticios
personalizados
atendiendo
al
mandato
del

equipo
médico.

La
Iglesia
del
Convento
hoy
está
convertida
en
zona
de
entrada
y
sala
de
estar

para
los
huéspedes
del
hotel
que
cuenta
además
con
otras
instalaciones
como
son:

cinco
salones
para
la
celebración
de
congresos
y
banquetes,
biblioteca,
rincón
de

internet,
sala
de
juegos
para
niños,
piscina
exterior,
solarium,
paddle,
gimnasio,

jardines
privados,
aparcamiento,
parking
descubierto,
ascensor,
etc.
(17).

Los
bañistas
proceden
principalmente
de
Madrid,
Castilla-­-León,
Cataluña
y
de

las
regiones
limítrofes.

5.
CONCLUSIÓN

La
estancia
de
los
bañistas
en
el
Balneario
de
la
Villa
de
Olmedo
al
estar
en
un

entorno
natural,
inundado
de
historia
y
arte
por
las
propias
reminiscencias
mudéjares

del
edificio,
junto
a
la
magnífica
localización
del
balneario,
extramuros
de
Olmedo;

invita
no
sólo
a
pasear
por
las
tranquilas
calles
de
la
villa
y
visitar
su
rico
patrimonio

histórico-­-artístico
sino
también
a
conocer
el
rico
patrimonio
natural,
histórico-­-
artístico,
museístico,
cultural,
gastronómico
y
enológico
de
sus
alrededores,
lo
que

sumado
a
sus
magníficas
instalaciones
y
el
servicio
de
alta
calidad
de
que
se
dispone

en
ellas,
les
incite
al
sosiego
y
la
relajación
que
hace
posible
que
el
descanso
y
el

bienestar
para
su
salud
esté
asegurado
durante
su
permanencia
en
él.

6.
REFERENCIAS

1. DATUM
ETRS89.
Sistema
de
referencia
geodésico
oficial
en
España.
Real
Decreto
1071/2007,
de
27

de
julio.
BOE
207,
29-­-08-­-2007:
pp.
35986-­-9.

2. Castillo
R.
Gran
Diccionario
geográfico,
estadístico
é
histórico
de
España
y
sus
provincias.
Tomo
III.

Barcelona:
Imprenta
de
Henrich
y
Cía.
1894:
pp.
145-­-6.

3. Gutiérrez-­-Martín
D.
Apuntes
para
la
Flora
del
Partido
judicial
de
Olmedo
é
indicación
de
los
usos

medicinales
que
algunas
plantas
reciben.
Ávila:
Tip.
Benito
Manuel
1908:
pp.
60,
65,
104,
108,
109,

113,
120,
125.

4. Sociedad
Cooperativa
General
Agropecuaria.
http://www.acor.es.
(Accedido
el
18-­-5-­-2012).

5. Diputación
de
Valladolid.
Diagnóstico
del
agua
y
los
residuos
agropecuarios
en
42

municipios
de
la

Provincia
de
Valladolid;
2004.
http://www.diputaciondevalladolid.es/extras/ciudadanos/medio-­-
ambiente/documentacion/2004/ficha_olmedo.pdf

(Disponible
21-­-5-­-2012).

MC
Francés,
J
López,
M
López|31