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ANALES Dolores Corella Piquer. PREDIMED and PREDIMED Plus
RANF Studies. Characteristics and objectives of both studies. Primary and
secondary preventions. The most relevant diet-genetics interactions
www.analesranf.com and gender perspective. PREDIMED Plus, "omics" and weight loss.
Encuentro con los Expertos Alberto Pardo Hernández. The obesity pandemic. Key ele-
Ana María Cuervo. Tipos de autofagia. Macro, micro y me- ments to combat obesity. Quality and damage in healthcare. The
diada por chaperones. Papel en aporte de compuestos esenciales, patient, the environment, healthcare practices, criteria and indica-
regulación del número de mitocondrias y actividades enzimáticas. tors, transparency, accreditation and quality certification. The Rea-
Interrelación entre ellos. Pérdida de capacidad de autofagia y pa- son’s model and patient statements, as examples.
tologías metabólicas y envejecimiento. Relación con el estado nu-
tricional. J. Manuel Martínez Sesmero. Covid-19 and the Metabolic
José Manuel Izquierdo Palomares. Manejo integral a nivel Syndrome. Similarities and differences. Age, gender, coexisting pa-
de atención primaria en pacientes con síndrome metabólico. Asis- thologies inducing severity and vulnerability to SARS-CoV-2. Phases
tencia, seguimiento, visión integral, contexto social y económico y of infection and inflammatory tide. Sanitary and public health im-
perspectiva comunitaria de los pacientes. Toma de decisiones en di- portance of obesity and metabolic syndrome in COVID-19.
ferentes tipos de pacientes. Conciliación de tratamientos. Refuerzo
de adherencia. Educadores de salud y coordinadores clínicos. For- CONCLUSIONS
mación profesional.
SEXTO DÍA (4 DE NOVIEMBRE DE 2021) Francisco J Sánchez-Muniz, Ascensión Marcos Sán-
Ascensión Marcos Sánchez. Obesidad, una patología con chez, J Manuel Martínez Sesmero.
alteración en células inmunocompetentes y marcadores de inflama-
ción: diferencias / similitudes con los trastornos alimentarios. En- • Obesity is a highly prevalent pathology in both rich and develo-
fermedad inflamatoria de bajo grado y su relación con la microbiota ping countries. No country has sharply reduced the upward trend
y la pandemia de COVID-19. Factores de estilo de vida más rele- during the last 3-4 decades.
vantes.
Dolores Corella Piquer. Estudios PREDIMED y PREDIMED • Obesity is a low-grade inflammation disease, presenting a mul-
Plus. Características y objetivos de ambos estudios. Prevención pri- titude of comorbidities: neurological, musculoskeletal, endocrine,
maria y secundaria. Interacciones dieta-genética más relevantes y reproductive, immunological, etc.
perspectiva de género en ambos estudios. PREDIMED Plus, "ómicas"
y pérdida de peso. • Two billion people are overweight, with obesity affecting one in
Alberto Pardo Hernández. La pandemia de obesidad. Ele- ten individuals. By 2030, 70 million children under the age of
mentos clave para combatirla. Calidad y daños en la asistencia sa- six will be obese.
nitaria. El paciente, el entorno, las prácticas asistenciales, los criterios
e indicadores, la transparencia, la acreditación y la certificación de • Obesity is mainly due to an energy intake and expenditure im-
calidad. El modelo de Reason y los comunicados de los pacientes, balance, although there are other important factors to take into
como ejemplos. account for interventions (genetic, epigenetic, metagenetic, me-
J. Manuel Martínez Sesmero. COVID-19 y el síndrome me- tabolic programming, lifestyle, etc.).
tabólico. Similitudes y diferencias. Edad, sexo, patologías coexisten-
tes que inducen gravedad y vulnerabilidad al SARS-CoV-2. Fases de • Physical activity improves nutritional intake quality, microbiota
infección y marea inflamatoria. Importancia sanitaria y de salud profile, and neural plasticity.
pública de la obesidad y el síndrome metabólico en COVID-19.
CONCLUSIONES • Central obesity implies an increase in the abdominal perimeter
Francisco J Sánchez-Muniz, Ascensión Marcos Sán- above certain values according to ethnic group.
chez, J Manuel Martínez Sesmero.
• La obesidad es una patología muy prevalente tanto en países • Central or abdominal obesity is a metabolic syndrome key factor,
ricos como en vías de desarrollo. Ningún país ha reducido neta- along with hypertension, dyslipidemia, and elevated blood glu-
cose due to insulin resistance.
• Treatment should reduce both body weight and waist circumfe-
rence and normalize values for the metabolic syndrome compo-
nents.
• Cardiometabolic risk depends on the degree of obesity and ab-
dominal perimeter, being the result of functions and activities at
the cellular and organic level.
VI Curso Avanzado sobre Obesidad y Síndrome Metabólico.
103Aspectos Cardiometabólicos