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ANALES Pilar Vaquero Rodrigo. Iron role. “Diabesity” concept.
Serum iron and hepcidin. Low transferrin saturation in obesity. The
RANF DICARIVA study results. Iron supplementation controversy in obe-
sity.
www.analesranf.com
FOURTH DAY (25th OCTOBER)
noma. Dietas y riesgo de telómeros cortos. La controversia de los
telómeros muy largos en el cáncer. Estrategias para prevenir el en- Juan Tamargo Menéndez. Pharmacotherapy perspectives in
vejecimiento y sus comorbilidades asociadas. obesity. Therapeutic objectives. Increased cardiovascular risk by many
antiobesity drugs use (cardiovascular outcome trials). Most promising
Francisco José Sánchez Muniz. Cronobiología, cronoritmos, drugs. Drugs associations.
cronodisrupción. Relojes biológicos, genes CLOCK. Importancia del
diagnóstico: genética y epigenética. Dieta y cronodisrupción. Dietas Mario García Gil. The world of insulins. Therapeutic algo-
personalizadas. rithms based on HbA1c levels and clinical conditions. Oral antidiabetics
vs. insulins. Decision algorithm. Insulin types. Basal and prandial in-
José Carlos Menéndez Ramos. Obesógenos y disruptores sulins. Modifications to delay absorption and effects, patient comfort.
endocrinos. Características. Ftalatos, compuestos polihalogenados,
dioxinas, parabenos. Modulación de efectos por receptores nucleares Miguel Ángel Rubio Herrera. Slimming diets. Changes in
de estrógenos y tiroideos y PPARS. Problemas de eliminación de macronutrients, food exclusion and temporary handling. Short and
contaminantes estables. long-term reductions and cardiovascular risk. Low vs. rich dietary car-
bohydrates. The Mediterranean and DASH hypocaloric diets. Mainte-
Gaspar Ros Berruezo. Alimentos funcionales y productos nance of a safe cardiovascular profile.
cárnicos. Tipos. Reformulación como estrategia para la inclusión de
ingredientes funcionales con funciones fisiológicas bien definidas Irene Breton Lesmes. Types of Intermittent fasting. Time-
(p. ej., eficacia antioxidante y antiinflamatoria). Estudios con roe- restricted eating. Ramadan and other guidelines. Benefits of a thera-
dores. peutic approach based on restricting the intake period. Adherence
promotion. Limited scientific evidence. Short- and long-term safety.
Pilar Vaquero Rodrigo. Papel de hierro. Concepto de "Dia- Metabolic effects.
besidad". Ferremia y hepcidina. Baja saturación de transferrina en
obesidad. Resultados del estudio DICARIVA. Controversia sobre la J. Alfredo Martínez Hernández. Precision diets. Aspects to
suplementación con hierro en la obesidad. be considered. Individual factors (gender, physical activity, age, socio-
cultural, genetics). GWAS, EWAS, metagenomic studies, etc. Decision
CUARTO DÍA (25 DE OCTUBRE) algorithms.
Juan Tamargo Menéndez. Perspectivas de la farmacote- Teresa Molina García. Comprehensive hospital management
rapia en la obesidad. Objetivos terapéuticos. Problemática del au- in metabolic syndrome patients. Multi-pharmacy. Acute pathology hos-
mento del riesgo cardiovascular por la ingesta de fármacos pital emergencies. In hospital admissions: Drugs validation and re-
antiobesidad (ensayos de resultados cardiovasculares). Los medi- conciliation, peri-surgery management. Decision in hyperglycemia or
camentos más prometedores. Asociaciones de fármacos. ketosis situations. Improved adherence to treatment.
Mario García Gil. El mundo de las insulinas. Algoritmos FITH DAY (27th OCTOBER 2021. YOUNG RESEARCHER MEETING
terapéuticos basados en niveles de HbA1c y condiciones clínicas. An-
tidiabéticos orales vs. insulinas. Algoritmo de decisión. Amplia gama Miguel Vázquez-Velasco. Experimental models in obesity and
de insulinas. Insulinas basales y prandiales. Modificaciones para re- metabolic syndrome. In silico, in vitro, and in vivo studies. Role of different
trasar la absorción y los efectos, comodidad del paciente. models. Advantages and limitations. Extrapolation difficulties of results to
humans.
Miguel Ángel Rubio Herrera. Dietas adelgazantes. Cam-
bios en macronutrientes, exclusión de alimentos y manipulación Carolina Ortega-Azorín. Food choice. Organoleptic properties.
temporal. Reducciones a corto y largo plazo y riesgo cardiovascular. The five basic flavors. Umami and fatty taste receptors. Taste perception:
Nivel reducido vs. elevado en carbohidratos. Las dietas hipocalóricas Hypo-, normo-and hyper-tasters. Genes involved. The global score as an
mediterráneas y DASH. Mantenimiento de un perfil cardiovascular obesity marker.
seguro.
Irene Breton Lesmes. Ayuno intermitente. Ramadán y
otras directrices. Beneficios de un enfoque terapéutico basado en la
restricción del período de ingesta. Promoción de la adherencia. Evi-
dencia científica limitada. Seguridad a corto y largo plazo. Efectos
metabólicos.
VI Curso Avanzado sobre Obesidad y Síndrome Metabólico.
101Aspectos Cardiometabólicos
