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Purificación-Sáez Plaza, Agustín García Asuero, Julia Martín
Su “Lehrbuch der pharmazeustischen Technik” (Libro
de texto de Tecnología Farmacéutica) es especialmente
valioso (27, p. 562, 571). En el se basa el libro de
Theophilus Redwood sobre Practical Pharmacy, publicado
en Inglaterra (28), y una edición aumentada publicada por
Procter en los Estados Unidos (29).
4. ANTOINE BAUDOIN POGGIALE Y EL TRATADO
DE ANALISIS QUIMICO POR EL METODO DE LOS
VOLUMENES
En este contexto hay que mencionar a Antoine Baudoin
Poggiale (1808-1879) (Figuras 5 y 6), que publica una obra
de más de 600 páginas, sobre análisis volumétrico, titulada
“Traité d’Analyse Chimique par la Méthode des Volumes”
(30), tan solo un par de años más tarde que el tratado de
Mohr. Dicha obra, que contribuye a cimentar su reputación
analítica no es citada sin embargo por Ranke-Madsen (31),
Szabadvary (12) o Laitinen y Ewing (32), a pesar de ser un
referente. Reseñas de esta obra aparecen por ejemplo en el
Journal de pharmacie et de chimie (33), Journal de chimie
médicale (34) o en los Annales d’hygiène publique et de
médecine légale (35).
Figura 5. Antoine Baudoin Poggiale (1808-1879). Técnica: Figura 6. Tratado de Análisis Químico por el método de los
fotografía. Colección: Biblioteca de la Academia Nacional de volúmenes, de Antoine Baudoin Poggiale (1808-1879).
Medicina. Gallica.
http://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/image?anmpx37x0 En ella se da cuenta minuciosa de los métodos previos a
170c la obra de Mohr y comprende el análisis de gases, de
metales, clorometría, sulfidometría, acidimetría, alcalimetría,
250 sacarimetría, etc, conteniendo 171 grabados que dan idea de
los aparatos empleados en las determinaciones. Poggiale, en
la introducción de la obra, comenta
“Les dosages volumétriques offrent des avantages
incontestables dans un grand nombre de cas, et quelquefois
ils fournissent des résultats plus rigoureux que la balance.
Ainsi, l’analyse de la plupart des gaz ou des mélanges
gazeux ne peut être effectuée que par cette méthode…
Le dosage de …., ne peut se faire exactement et
rapidement que par l’emploi des liqueurs normales. Il n’est
nécessaire, pour la plupart de ces essais, que l’operateur soit
initié aux procédés de la chimie analytique, et, dans les
usines, tout le monde aujourd’hui sait les faire.
Les procédés ordinaires exigent, au contraire, un
laboratoire, des appareils compliqués et de nombreuses
opérations telles que la précipitation, la filtration, le lavage,
la dessiccation, la calcination, la pesée, pour lesquelles il faut
beaucoup de temps, une longue habitude des manipulations
chimiques et l’exactitude la plus scrupuleuse…”
No obstante, no se atreve a partir abiertamente una lanza
por estos métodos, que según él, en el ámbito de las
investigaciones científicas ocuparán aún durante mucho
tiempo un segundo rango. Se emplean generalmente cinco
tipos de métodos principalmente
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