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The carotid rete mirabile: its history and its function         cerebro de los animales (74, 75) así como el enfriamiento
                                                                selectivo del cerebro humano durante la hipertermia (76)
observaciones experimentales en animales terrestres
(artiodáctilos) (70, 71).                                           En 1966, C. R. Taylor descubrió que cuando las cabras
                                                                presentan hipertermia, la temperatura del cerebro aumenta
    b) Transferir sustancias de la sangre venosa que            menos que la temperatura del resto del cuerpo; a esto se le
viene de la mucosa nasal a la sangre arterial de la rete (72).  llamó “enfriamiento selectivo del cerebro” y esta
En artiodáctilos primitivos que dependen en gran parte de       peculiaridad se identificó también en muchos otros
la información olfatoria, la transferencia de sustancias de     miembros de los artiodáctilos. De forma intuitiva se pensó
la sangre venosa que procede la mucosa nasal hacia la           que este fenómeno protegería al cerebro del daño térmico
sangre de la rete para llegar después al cerebro sería de       (87). Sin embargo, esto choca con la organización general
importancia para el comportamiento de estos animales.           de los mecanismos termorreguladores de los mamíferos
                                                                (78).
    c) Los animales que tienen rete (p.e., los
artiodáctilos) tendrían ventaja frente a los animales que no        En la década de los 1970, M. A. Baker realizó una serie
la tienen (p.e., los perosidáctilos) porque la rete, al         de estudios encaminados a dilucidar si la rete actúa o no
participar en la regulación térmica del cerebro estarían en     como intercambiador de temperatura para enfriar la sangre
mejores condiciones de resistir las situaciones en que          arterial que llega al cerebro. De sus estudios, la autora
aumente la temperatura corporal por diferentes motivos          sugirió que la rete actúa como un intercambiador de
(73, 74).                                                       temperatura entre la sangre arterial que entra y circula por
                                                                su interior y la sangre venosa que sale y la baña, evitando
    En las marsopas, como en otros cetáceos, la rete            así el calentamiento del cerebro en los días calurosos y
torácica y espinal está rodeada de grasa. El nitrógeno es       particularmente en situaciones en que aumenta la
unas 6 veces más soluble en grasa que en el agua. Los           temperatura corporal (p.e., durante una carrera). A modo
autores del estudio realizado en esta especie animal            de ejemplo, se ha dicho que la presencia de rete en el perro
sugieren que el nitrógeno en sangre pasa a la grasa por         le permite alcanzar a la liebre que no tiene rete; al primero
difusión cuando la sangre pasa por la rete. Esto evitaría       no se le calienta el cerebro y puede seguir corriendo
que se formen burbujas de nitrógeno y pasen al cerebro          mientras que a la segunda si se le calienta el cerebro y
cuando los animales ascienden a la superficie desde las         tiene que detenerse; el cerebro es muy sensible al
profundidades del agua (75).                                    calentamiento. Esta función de la rete también explica,
                                                                probablemente, la tolerancia del cerebro a las altas
    Como ya se ha comentado anteriormente, el narval y el       temperaturas ambientales en carnívoros y ungulados que
delfín beluga son dos especies que tienen rete, pero entre      tienen rete. (74, 77-79).
estas dos especies existen dos diferencias principales
relacionadas con este plexo vascular: tanto la cantidad de          En la Figura 24, mostrada a continuación, se trata de
rete originada en las arterias intercostales como el tamaño     indicar, esquemáticamente, que la rete y el seno cavernoso
de la rete torácica son más grandes en el narval que en el      actúan como un intercambiador de temperatura al circular
delfín. Curiosamente ocurre algo parecido con los valores       la sangre en sentido opuesto (contracorriente); así, se
del hematocrito y hemoglobina, que también son más              transfiere calor de la sangre arterial de la rete que va a
elevados en el narval. Estas diferencias sugieren que el        entrar al cerebro, y está más caliente, a la sangre venosa
narval estaría dotado de una mayor capacidad para hacer         del seno cavernoso, el cual recoge sangre fría que procede
inmersiones acuáticas más profundas y más duraderas que         de las vías respiratorias altas. Este enfriamiento de la
el delfín (47).                                                 sangre de las vías respiratorias altas se produce bien
                                                                porque el aire que entra por las fosas nasales esta frío o
    Funciones más aceptadas actualmente:                        bien porque ese aire se enfría durante el jadeo.

4.2.1. Intercambiador de calor

    La temperatura corporal es un elemento esencial para
el mantenimiento del medio interno de las células de los
diferentes tejidos, por lo que la regulación térmica del
organismo es una función crucial. Asimismo, se acepta la
presencia de mecanismos que enfrían selectivamente el

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