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Mª ESPERANZA TORIJA ISASA Y COLS. AN. R. ACAD. NAC. FARM.
(8) INSTITUTO PROVINCIAL DE SANIDAD. (1945) Ciudad Real. Sección de Análisis Hi-
giénico-Sanitario. Análisis de Aguas Minero-Medicinales. Copia del documen-
to original.
(9) CONSEJERÍA DE SANIDAD. (1998) Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha.
Boletín de Análisis de Agua para consumo. Copia del documento original.
(10) AGMA, S.L. (2003) Agua y Medioambiente Asesoría Industrial, S.L. Análisis
ed Aguas. Granada.
(11) COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA. (2000) Anuncio de la Delegación
Provincial de Industria y Trabajo de Ciudad Real de la Junta de Comunida-
des de Castilla – La Mancha por el que se somete a información pública la
solicitud de perímetro de protección del balneario Cervantes en término
municipal de Santa Cruz de Mudela. BOE nº 303. 19 de diciembre de 2000.
(12) AGMA, S.L. (2004) Inventario y Caracterización de puntos de agua. Agua y
Medioambiente Asesoría Industrial, S.L. Granada.
(13) REAL DECRETO 140/2003 BOE nº 45 de 21 de febrero de 2003 por el que se
establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo huma-
no.
(14) CÓDIGO ALIMENTARIO ESPAÑOL (1991) 6ªed. Madrid: Ed. Boletín Oficial del Es-
tado. Colección Textos Legales.
(15) RODIER, J. (1998) Análisis de las aguas. Aguas naturales, aguas residuales,
agua de mar. 3ª ed. Ed. Omega Barcelona.
(16) REAL DECRETO 1074/2002, de 18 de octubre de 2002, por el que se regula el
proceso de elaboración, circulación y comercio de aguas de BEBIDA envasa-
das. Refunde en un texto único y substituye al REAL DECRETO 1164/1991
de 22 de julio, modificado por el REAL DECRETO 781/1998 de 30 de abril,
y las disposiciones relativas a las aguas de bebida envasadas de la DIRECTI-
VA 98/83/CE. 2002.
(17) CASARES LÓPEZ, R.; GARCÍA OLMEDO, R.; VALLS PAYES, C. (1978) Tratado de Bro-
matología. 5ª ed. Pub. Dpto. Bromatología, Toxicología y Análisis Químico
Aplicado. UCM. Madrid.
(18) DIRECTIVA COMUNITARIA. (1980) 80/777/CEE del Consejo de 18 de julio de 1980,
relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre
explotación y comercialización de aguas minerales naturales.
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