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CONCEPCIÓN GARCÍA MENDOZA ANAL. REAL ACAD. FARM.

After an introduction describing the scientific experience of the author, before
her presentation in this Academy, different aspects on the cell wall structure and function
of Agaricus bisporus were approached. This fungus, being a higher Basidiomycete
cultivated for human nutrition, is better known as the common mushroom. The
importance of some structural components of this outer cellular envelope is stressed for
the legal protection of those strains with industrial interest, and as a barrier to be
overcome before the genetic improvement, as well as the structural and functional role in
the verticillium disease control which is the most injurious plague of the commercial
mushroom cultures.

Key words: Agaricus bisporus.- Industrial Culture.- Cell wall.- Biochemical markers.-
Genetic improvement.- Verticillium disease.

Constituye un gran honor para mí ser admitida como Académica
Correspondiente de esta Real Academia de Farmacia a propuesta del
Excmo. Sr. D. Julio Rodríguez Villanueva, Académico Director de esta
Real Corporación, cuya propuesta ha sido avalada por los Excmos. Sres.
Académicos Profs. D. Manuel Ruiz Amil y D. Antonio Portolés Alonso, a
los que deseo manifestar mi más profundo agradecimiento. Con los tres
he compartido horas de trabajo en el Centro de Investigaciones Biológicas
del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, pero más
intensamente con el primero, D. Julio Rodríguez Villanueva. En su
laboratorio realicé mi Tesis Doctoral, introduciéndome en el campo de la
Bioquímica de los Hongos. Seguidamente continué mis estudios en la
Universidad de Cambridge (Inglaterra) bajo la dirección del Prof. Ernest
Frederic Gale, en el mismo laboratorio donde anteriormente el Prof.
Villanueva había trabajado, para reincorporarme después en el CIB,
donde he permanecido a lo largo de toda mi carrera científica.

En resumen tres etapas fundamentales en mi vida: una, como
estudiante en la Facultad de Farmacia de Madrid; la segunda, de
formación científica como postgraduada en el CSIC y en la Universidad
de Cambridge y ayudante de la Cátedra de Microbiología de la Facultad
de Farmacia de Madrid, y la última como Investigadora Científica del
CSIC con destino en el citado CIB. Durante los años de Facultad encontré
grandes profesores, algunos ya desaparecidos, D. José Mª Albareda, D.
Avelino Pérez Geijo, D. Gregorio Fraile, D. Antonio Doadrio, D. Ángel
Santos Ruiz, D. Federico Mayor Zaragoza y tantos otros que encauzaron
mi profesión. A lo largo de mi carrera investigadora he tenido relación

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