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energ%u00edaLas aplicaciones en esta %u00e1rea est%u00e1n relacionadas con la mejora de lossistemas de producci%u00f3n y almacenamiento de energ%u00eda, en especial aquellasenerg%u00edas limpias y renovables como la energ%u00eda solar, o basadas en elHidr%u00f3geno, adem%u00e1s de tecnolog%u00edas que ayuden a reducir el consumoenerg%u00e9tico a trav%u00e9s del desarrollo de nuevos aislantes t%u00e9rmicos m%u00e1seficientes basados en nanomateriales, as%u00ed como al aumento de la eficienciade los paneles y placas solares gracias a nanomateriales especializados enla captura y almacenamiento de energ%u00eda solar.DefensaEn defensa se desarrollan nanotecnolog%u00edas basadas en nanohilos de platinoamorfos para evitar que los submarinos se puedan detectar por las ondasac%u00fasticas de un s%u00f3nar. medio AmbienteLas aplicaciones de la Nanotecnolog%u00eda en el medio ambiente involucran eldesarrollo de materiales, energ%u00edas y procesos no contaminantes,tratamiento de aguas residuales, desalinizaci%u00f3n de agua, descontaminaci%u00f3nde suelos, tratamiento de residuos, reciclaje de sustancias, nanosensorespara la detecci%u00f3n de sustancias qu%u00edmicas da%u00f1inas o gases t%u00f3xicos, etc.Industria de AlimentosLas aplicaciones de la Nanotecnolog%u00eda en la industria de alimentos incluyen,entre otras, el desarrollo de nanosensores y nanochips %u00fatiles para asegurarla calidad del alimento, de dispositivos que funcionen como nariz y lenguaelectr%u00f3nica, detecci%u00f3n de frescura y vida %u00fatil de un alimento, detecci%u00f3n demicroorganismos pat%u00f3genos, aditivos, f%u00e1rmacos, metales pesados, toxinasy otros contaminantes, as%u00ed como el desarrollo de nanoenvases,nanoalimentos con propiedades funcionales nutritivas y saludables, o conmejores propiedades.Industria TextilDesarrollo de tejidos que repelen las manchas y no se ensucian y seanautolimpiables, antiolores, incorporaci%u00f3n de nanochips electr%u00f3nicos que denla posibilidad de cambio de color a las telas, o bien el control de latemperatura, que constituyen los llamados %u201ctejidos inteligentes%u201d.Construcci%u00f3nDesarrollo de Nanomateriales m%u00e1s fuertes y ligeros y con mayor resistencia;vidrios que repelen el polvo, humedad; pinturas con propiedadesespeciales; materiales autorreparables, etc.AgriculturaLas aplicaciones en esta %u00e1rea se dirigen al desarrollo de plaguicidas,herbicidas, fertilizantes, mejoramiento de suelos, nanosensores en ladetecci%u00f3n de niveles de agua, nitr%u00f3geno, etc.13 Nanomateriales y NanomedicinaMar%u00eda Vallet, Antonio J. Salinas