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ANALES Marcela González Gross
RANF
Catedrática del Departamento de Salud y Rendimiento hu-
www.analesranf.com mano. Grupo ImFine. Universidad Politécnica de Madrid.
Académica Correspondiente de la Real Academia Nacional
GASTO ENERGÉTICO: ALGO MÁS de Farmacia.
QUE BALANCE Full Professor of the Department of Health and Human Performance. Im-
Fine Group. Polytechnic University of Madrid. Corresponding Academician
La inclusión de la medición de la actividad física (AF) en of the Royal National Academy of Pharmacy.
los estudios de Nutrición es hasta la fecha escasa y mal interpretada,
como hemos podido constatar en la revisión publicada recientemente ENERGY EXPENDITURE: SOMETHING
por nosotros en la revista Nutrients. La AF es la parte más variable MORE THAN BALANCE
del gasto energético, aunque tanto el gasto metabólico en reposo y
como el efecto termogénico de los alimentos pueden sufrir ciertas The inclusion of the measurement of physical activity (PA)
variaciones. La práctica regular de ejercicio físico, junto con una in- in Nutrition studies is scarce and misinterpreted to date, as we have
gesta adecuada de proteína, conduce a un aumento de la masa mus- been able to verify in a review recently published in Nutrients. PA
cular, responsable de al menos un 22% de la tasa metabólica diaria. is the most variable part of energy expenditure, but also resting me-
Esta mayor ingesta de proteínas, a su vez, aumenta el efecto ter- tabolic rate and thermogenic effect of food can vary slightly. Regular
mogénico de la dieta. Por su parte, el gasto asociado a AF lo pode- physical exercise, together with adequate protein intake lead to an
mos subdividir en la termogénesis asociada a ejercicio (EAT) y increase in muscle mass, which accounts for at least 22% of the daily
termogénesis asociada a actividad no ejercicio (NEAT). Esta última basal metabolic rate. Additionally, this higher protein intake incre-
está ganando importancia, pues incluye actividades físicas espontá- ases the thermogenic effect of the diet. Energy output related to PA
neas, como ir andando, subir escaleras, interrupciones del seden- can be divided into EAT (exercise associated thermogenesis) and
tarismo, etc., que se están potenciando desde las administraciones NEAT (non-exercise associated thermogenesis). The latter is gaining
públicas. Aquellos que cumplen con las recomendaciones de AF pre- in importance, as it includes spontaneous PA like walking, going up
sentan un menor porcentaje de tejido adiposo, reducción del riesgo stairs, sedentary breaks, etc. Public health authorities are promoting
de obesidad y de las enfermedades asociadas. Asimismo, la práctica both NEAT and EAT. Those subjects who comply with PA recommen-
regular de ejercicio físico conduce a una mejora integral de la salud, dations have lower body fat percentage, reduced risk for suffering
contribuyendo a la regulación del apetito, variaciones positivas de from obesity and associated diseases. On the other hand, exercising
la microbiota intestinal, mayor plasticidad cerebral y alargamiento regularly leads to a better general health status. It contributes to
de telómeros, entre otros. appetite regulation, positive changes in intestinal microbiota, higher
Palabras clave: Obesidad, actividad física, termogénesis asociada a brain plasticity and enlargement of telomeres, among others.
ejercicio (EAT) y no ejercicio (NEAT), beneficios. Key words: Obesity, physical activity, exercise associated thermoge-
nesis (EAT), non-exercise associated thermogenesis (NEAT), bene-
fits.
VER PONENCIA
VI Curso Avanzado sobre Obesidad y Síndrome Metabólico. 31
Aspectos Cardiometabólicos
