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François-Antoine-Henri Descroizilles (1781-1825), démonstrateur royal de chimie, apothecary, inventor and industrial chemist… Part II

sobre los álcalis. En todas las ramas de la volumetría Gay Lussac (Tabla 2) constituye una base firme para el
aparece el nombre de Gay Lussac, hasta tal punto (145) desarrollo de la volumetría, pasando ésta de ser un método
que merece reconocimiento como uno de los fundadores industrial aproximado a una rama distintiva de la ciencia,
de la misma. Szabadváry (147, p. 218) ha dicho: gracias en gran medida (145) al amplio uso de sus
métodos. El hecho de que un químico tan famoso
“It is difficult to rank the scientists of the old days, as practicara la volumetría despertó indudablemente el interés
the conditions under which they worked, and the de muchos científicos por el tema.
circumstances in which they lived are so vastly different
from our own. Yet if we consider that Berzelius was the Su método más famoso es la determinación de plata
most accomplished analyst the world has yet seen, the por precipitación (151), publicado en 1832 en París, tras su
surely Gay Lussac was not far behind him.” nombramiento en 1829 como Director de la sección de
ensayo de la Casa de Moneda francesa: “Instruction sur
La contribución de Berzelius en el campo de la l’essai des matières d’argent par la voie humide”,
volumetría fue prácticamente nula: nunca llevó a cabo una publicado por la “Commission des Monnaies et Médailles”
determinación volumétrica. Es más, en referencia a la (traducido al alemán al año siguiente por Liebig).
determinación de borax (148) que Gay Lussac pone a Determina plata en lingotes por disolución en ácido nítrico
punto en 1829, Berzelius indica: y valoración con disolución de nitrato de plata. El gobierno
francés estaba perdiendo dinero por esta causa (al
“It is to be hoped that this method will never be comprarse plata en una casa de moneda y vendérsela a
introduced into science, and will never be used whenever otra) y pidió a Gay Lussac en 1829 que ideara un método
an appropriate, accurate method is available since it can, at sencillo y rápido con un error relativo del 0,05 %. Este
the utmost, yield approximate results, which furthermore método despertó inmediatamente un gran interés en el
largely depend on the patience, practice and skill of the ámbito internacional, al ser mucho más exacto que el
experimenter.” método de copelación (152) que había sido usado durante
siglos
Solo unas cuantas décadas después de la muerte de
Berzelius, la volumetría era ya uno de los métodos más “the absolute method of chemical analysis of about
ampliamente aceptados. Las buretas han sufrido desde 2500 years ago (Hulanicki, 153)”
entonces (149) continuas modificaciones.
recogido en el libro de Zacarías (154) en el antiguo
Gay Lussac determina (144-145, 150) en el periodo testamento
que transcurre entre 1824 y 1835, hipocloritos con ácido
arsenioso en presencia de índigo como indicador lo que “And I will bring the third part through the fire, and
inicia el uso de los indicadores redox; sosa y borax con will refine them as silver is refined, and will try them as
ácido sulfúrico en presencia de tornasol, y plata con gold is tried.”
cloruro sódico sin necesidad de indicador. Perfecciona la
bureta, e idea diversos aparatos volumétricos. El trabajo de

Tabla 2. Trabajos de Gay-Lussac en el campo volumétrico (150)
Sur l’analyse du borax (Ann. Chim. Phys. 1829, 40, 398-401)

Essai des potasses du commerce (Ann. Chim. Phys. 1828, 39, 337-368)

Instruction sur l’essai du chlorure de chaux (Ann. Chim. Phys. 1824, 26, 162-176)

Instruction sur l’essai des matières d’argent par la voie humide, Paris, 1832, 82 pp

Nouvelle instruction sur la chlorométrie (Ann. Chim. Phys. 1835, 60, 225-261)

Observations sur l’essai des soudes et des sels de soude du commerce (Ann. Chim. Phys. 1820, 13, 212-221

Analyse d’un mélange de chlorure de potassium et de chlorure de sodium (Ann. Chim. Phys. 1819, 12, 41-45

Procédé pour analyser la poudre à tirer (Ann Chim. Phys. 1821, 16, 434-439)

15. COMENTARIOS FINALES Elementos del Arte de Teñir (155).

Descroizilles monta varios establecimientos de Descroizilles, inventor del análisis volumétrico, se
blanqueo bertholliano importantes en la zona de Rouen. forma en el laboratorio de Hilaire Rouelle en París,
Watt, un químico de primera clase jugó un importante comienza su andadura en la oficina de farmacia de Rouen
papel en la introducción del cloro como agente de situada en la Plaza Real, y aporta eminentes servicios a la
blanqueo en Inglaterra. El trabajo previo de Francis Home, ciencia e industria química. Interviene de forma activa en
William Lewis y Joseph Black también directamente la problemática de la sidra que afecta a la Región de
relacionados con el blanqueo no debe de pasarse por alto Normandía, y publica sus ideas y conclusiones en la prensa
(5, 13). La importancia del arte de teñir y las repercusiones local, el “Journal de Normandie”, titulado previamente
económicas que conlleva se ponen de manifiesto en el “Annonces, affiches et avis divers de la Haute et Basse
prefacio del traductor Domingo García Fernández en los Normandie”. Farmacéutico e inventor, se cuenta entre los
personajes más célebres, aunque no del todo reconocidos

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