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(amonificantes,? nitrificantes)? y? del? azufre? (sulfato-reductoras).? Se? ha? utilizado? la?

técnica? del? número? más? probable? (NMP)? y? los? medios? descritos? en? otro? trabajo? (15),?

incubando? a? 30?°C? durante? 30? días.? Los? resultados? se? han? expresado? como? NMP? de?

microorganismos?en?100?mL?de?agua?(Tabla?2).?

Tabla?2.?Número?de?microorganismos?de?interés?ecológico?(NMP/100?mL).??

Microorganismos? Manantial?

??Proteolíticos? >2,4?x104?

??Amilolíticos? >2,4?x104?

??Celulolíticos? <3??

??Amonificantes? >2,4?x104?

??Nitrificantes? <3?

??Sulfato?reductores? 4,3?x10?

El? agua? del? manantial? ha? presentado? bacterias? proteolíticas,? amilolíticas? y?
amonificantes.? Las? bacterias? proteolíticas? detectadas? hidrolizan? la? gelatina? y? se? han?
identificado? como? Stenotrophomonas? maltophilia? y? Leifsonia? aquatica.? Las? bacterias?
amilolíticas? que? hidrolizan? el? almidón? son? de? los? géneros? Bacillus? y? Leifsonia.? En?
cuanto? a? las? bacterias? amonificantes? que? producen? amoniaco? de? la? asparragina?
pertenecen,?principalmente,?al?género?Arthrobacter.?

?Los? microorganismos? con? actividades? proteolíticas,? amilolíticas? y?
amonificantes? son? muy? abundantes? en? los? hábitats? naturales? y? son? importantes? en? la?
eliminación? de? materia? orgánica,? en? las? aguas? subterráneas,? siendo? frecuente? su?
presencia?en?manantiales?de?diferente?composición?química?tanto?hipertermales?(8,?9,?
10)?como?hipotermales?(3,?15,?16,?17,?18).??

Además? se? han? encontrado? bacterias? sulfato? reductoras? del? género?
Desulfovibrio?que?intervienen?en?el?ciclo?del?azufre,?que?podrían?convertir?los?sulfatos?
presentes?en?estas?aguas?en?sulfuros,?en?ausencia?de?oxígeno.?Estas?bacterias?también?
se?han?detectado?en?otros?manantiales?mineromedicinales?sulfatados?(16,19).?

Se? han? estudiado? los? microorganismos? halófilos? moderados,? utilizando? agar?
halófilo? con? 15? %? de? cloruro? sódico? e? incubando? a? 30°? C,? durante? 7? días,? pero? no? se?
han?detectado?debido,?probablemente,?a?que?tienen?una?cantidad?muy?baja?de?cloruros?
y?sodio.?

También? se? han? estudiado? otros? tipos? de? microorganismos:? hongos,?
cianobacterias? y? algas.? El? recuento? de? hongos? se? realizó? por? el? método? de? filtración,?
utilizando?el?medio?agar?Sabouraud?con?cloranfenicol?al?0,05?%.?Se?han?encontrado?un?
número? bajo? de? hongos? 11? por? 100? mL? que? pertenecen? a? levaduras? y? hongos?

80|?M? icrobiología?del?agua?mineromedicinal?del?Balneario?de?Villavieja?