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manantiales?de?aguas?mineromedicinales?extremadamente?duras?(3,?4),?siendo?menor?
el?porcentaje?de?microorganismos?vivos.??

2.3.?Bacterias?aerobias?viables??

La? determinación? del? número? de? bacterias? aerobias? viables? en? las? aguas?
mineromedicinales? es? útil? pues? permite? conocer? si? el? agua? ha? sido? tratada? con? algún?
proceso? de? desinfección? o? si? ha? habido? contaminación? del? acuífero.? Diversos? autores?
han? estudiado? las? condiciones? de? cultivo? más? adecuadas? para? detectar? el? mayor?
número?de?bacterias?presentes?en?este?tipo?de?aguas,?concluyendo?que?hay?que?utilizar?
medios? de? cultivo? con? diferentes? nutrientes,? períodos? de? incubación? largos? y? varias?
temperaturas? (5,? 6).? En? este? trabajo? se? han? determinado? las? bacterias? heterótrofas,?
utilizando? el? medio? agar? extracto? de? levadura? (7)? y? las? bacterias? oligotrofas?
empleando? agar? R2A? (5).? El? recuento? de? estas? bacterias? se? realizó? por? las? técnicas? de?
filtración? con? filtros? Millipore? de? 0,22? µm? y? dilución? en? placa,? e? incubando? a? 22?ºC,?
cinco?días,?a?37?ºC,??48?horas?y?a?45?ºC,?24?horas.?Los?resultados?se?han?expresado?en?
unidades?formadoras?de?colonias?por?mL?de?agua?(ufc/mL).??

El?número?de?bacterias?viables?ha?sido?elevado,?tanto?en?las?incubadas?a?22?ºC?
como? a? 37?ºC,? con? una? media? de? 103? ufc/mL? (Tabla? 1),? presentando? más? bacterias?
oligotrofas? que? heterótrofas,? propio? de? aguas? subterráneas? pobres? en? materia?
orgánica? (6).? Se? ha? observado? una? relación? con? la? temperatura? de? emergencia? del?
agua,? 39?ºC,? ya? que? aunque? el? número? de? bacterias? viables? incubadas? a? 37?ºC? ha? sido?
mayor? que? las? incubadas? a? 22?ºC,? no? significa? que? el? acuífero? esté? contaminado? con?
bacterias?patógenas.?Además,?el?número?de?bacterias?termófilas,?incubadas?a?45?ºC,?ha?
sido? menor? que? el? de? mesófilas? lo? que? indica? que? la? microbiota? de? estas? aguas? está?
constituida? por? bacterias? mesófilas? que? se? han? adaptado? a? las? condiciones? de??
temperatura? del? manantial.? Los? valores? obtenidos? son? semejantes? a? los? de? otros?
manantiales?españoles?híper?termales?(8,?9,?10).?

?En? este? estudio? hemos? obtenido? que? las? bacterias? cultivables? son? diez? veces?
menores? que? los? microorganismos? vivos,? observados? con? microscopio? de?
fluorescencia,? lo? que? coincide? con? los? resultados? de? Leclerc? y? da? Costa? en? diversas?
aguas?minerales?(11).?Esta?diferencia?se?debe?a?que?muchas?de?las?bacterias?presentes?
se? encuentran? en? el? estado? de? viable? no? cultivable? y? no? crecen? en? las? condiciones? y?
medios?de?cultivo?utilizados?en?el?laboratorio?(12).?

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78|?M? icrobiología?del?agua?mineromedicinal?del?Balneario?de?Villavieja?