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José
Antonio
Cabezas
Fernández
del
Campo
&
col.

ARTÍCULO
DE
OPINIÓN

La
investigación
bioquímica
en
la
Facultad
de
Farmacia
de

Santiago
de
Compostela
(entre
1947
y
1981)

José
Antonio
Cabezas
Fernández
del
Campo,
Manuel
Ruiz
Amil,
José
Miguel

Ortiz
Melón1

1Académicos
de
Número
de
la
Real
Academia
Nacional
de
Farmacia;
ex-­-Catedráticos
de
la
Facultad
de

Farmacia
de
Santiago
de
Compostela.

An.
Real
Acad.
Farm.
Vol
79,
Nº
4(2013),
pag.
520-­-529

1.
BREVES
ANTECEDENTES
HISTÓRICOS

Tratar
sobre
algo
relativo
a
Bioquímica
y
a
Santiago
de
Compostela
trae

inmediatamente
a
la
mente
el
recuerdo
del
santiagués
ilustre
que
fue
nada
menos

que
el
iniciador
de
la
Bioquímica
española:
Carracido.
En
efecto,
nacido
en

Compostela,
en
el
seno
de
una
familia
de
escasos
recursos
económicos,
José

Rodríguez
Carracido
(1856-­-1928)
cursó
brillantemente
el
Bachillerato
y
la

Licenciatura
de
Farmacia
en
su
ciudad
natal,
y
el
Doctorado
en
Madrid,

Universidad
donde
únicamente
era
posible
entonces
hacerlo.
Habiendo
ganado
las

oposiciones
al
prestigioso
Cuerpo
de
Farmacia
Militar
con
el
nº
1,
a
los
cinco
años

pidió
la
licencia
absoluta
para
poderse
dedicar
íntegramente
a
la
docencia
y
a
la

investigación
bioquímicas.
Por
oposición
obtuvo,
en
1881,
la
cátedra
de
Química

Orgánica
de
la
Facultad
de
Farmacia
madrileña,
pasando,
previa
otra
oposición,
a

desempeñar,
en
1899,
la
recién
creada
cátedra
de
Química
Biológica
y
su
Análisis,

cuya
enseñanza
impartió
hasta
1926,
fecha
en
que
se
jubiló
(1).
Por
tanto,

Carracido
es
el
primer
Catedrático
de
esta
disciplina
en
España.
Dicha
cátedra

impartió
entre
aquella
fecha
y
el
año
1944
(salvo
el
paréntesis
doloroso
de
la

guerra
fratricida)
la
enseñanza
solo
para
el
Doctorado
correspondiente
a
las

Licenciaturas
de
Farmacia,
Medicina
y
Ciencias.

En
1944,
con
motivo
de
un
cambio
de
Planes
de
Estudios
Universitarios,
el

entonces
joven
Catedrático
de
Madrid,
D.
Ángel
Santos
Ruiz
(1912-­-2005),

manteniendo
esa
docencia,
introdujo
como
obligatorias
las
asignaturas
de

Bioquímica
Estática
y
Bioquímica
Dinámica
en
los
cursos
5º
y
6º,
respectivamente,

de
la
Licenciatura
de
Farmacia
(2).
(Pasados
algunos
años,
imitando
esta
iniciativa,

se
incorporó
la
Bioquímica
en
las
carreras
de
Ciencias
Químicas,
Biología,

Veterinaria,
Ingenierías
Agronómica
y
de
Montes,
y
se
desdobló
de
la
Fisiología
en

la
de
Medicina).

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