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En? 1788,? se? publicó? el? libro? Virtudes? Medicinales? de? las? aguas? minerales? de?
Villavieja?de?Nules?en?el?Reyno?de?Valencia,?del?médico?Francisco?José?Lemos?(8),?que?es?
el?documento?más?antiguo?conocido?sobre?las?aguas?de?esta?población?y?que?incluye?el?
primer?análisis?de?las?aguas?de?la?Fuente?Calda.?Dice?Lemos?que?era?una?fuente?de?agua?
potable?que?los?vecinos?utilizaban?para?beber?después?de?enfriarla;?las?clasifica?como?
calcáreas,?alcalinas?y?azufrosas.?Además,?habla?de?otra?fuente?que?había?en?la?carretera?
de?Artana,?de?agua?fría,?que?se?llamaba?Font?Freda?o?Fuente?Fría.??
En? relación? a? sus? estudios? y? comentarios? encontramos? lo? siguiente;? en? el?
capítulo?“De?las?aguas?minerales?de?la?Villavieja?de?Nules.?Parte?primera.?De?las?aguas?de?
la? fuente? calda.? Sección? I.? Descripción? de? la? fuente,? origen? y? nacimiento? de? sus? Aguas,?
recoge:? El? color? del? agua? calda? es? ninguno,? antes? sí? muy? clara? y? transparente;? su? olor?
cuando?esta?más?caliente?es?ligeramente?fétido,?pero?tan?ligero,?que?apenas?se?nota?de?la?
fuente? á? la? boca;? el? sabor? algo? áspero,? si? se? bebe? del? manantial,? pero? fuera? no? se?
percibe…”? Más? adelante? “…No? dexan? en? su? corriente? ni? remansos? vestigio? de? mineral?
alguno,?ni?otra?sustancia?conocida.?No?se?distinguen?en?nada?de?la?mejor?agua,?ó?de?las?
mas? pura.? Cuecen? las? verduras? con? suma? facilidad,? disuelven? el? xabon? perfectamente,? y?
sirven?para?bebida?usual?á?todo?el?Pueblo,?cuyos?habitadores?gozan?de?robusta?y?perfecta?
salud,? de? grande? vigor? y? energía? en? los? jugos? estomacales,? padeciendo? poco? de?
indigestiones,? por? lo? muy? digestiva? que? es? el? agua,? como? diremos? hablando? de? sus?
virtudes...”.??
Y? continúa:? “…En? resultas? de? estos? primeros? ensayos? averigüé,? que? nuestras?
aguas?de?la?Fuente?Calda?nada?contenían?de?substancia?metálica;?porque?mezcladas?con?
uno? de? los? alkalis? Prusianos,? permaneció? el? todo? de? color? azul.? De? azufre? fixo? nada?
encierran…,??…nada?contienen?de?hierro…”?.?Comenta?que?evapora?el?agua?para?ver?que?
residuo? dejan,? y? dice? lo? siguiente:? “…en? efecto,? por? el? resultado? de? estas? operaciones? le?
corresponde?á?cada?libra?de?agua?poco?mas?de?un?grano?de?tierra?calcárea,?y?casi?medio?
de? sal? alkali,? no? contando? la? pérdida? que? hubo,? ni? pudiendo? saber? quanto? contienen? de?
ayre? fixo? y? principio? flogístico,? por? carecer? entonces? de? instrumento? para? su?
averiguación”.? Dice? que? el? análisis? “no? es? de? los? más? completos,? pero? es? suficiente? para?
conocer?la?naturaleza?de?los?principios?que?abrigan”.?
Más? adelante? explica:? “…El? mineral? de? estas? aguas? estaba? en? el? año? de? mis?
experimentos? bastante? diluido? á? causa? de? las? muchas? lluvias? en? los? dos? años?
anteriores,…”? ? Describe? algo? más:? “He? querido? hacer? esta? advertencia,? porque? si? en?
algún?tiempo?se?repite?el?análisis?de?estas?aguas,?y?los?productos?no?fuesen?iguales?á?los?
que?en?el?día?presento,?se?sepa?que?quién?pudo?ser?la?causa?de?ello…”?(8).?
En?relación?al?uso?de?las?aguas?como?bebida,?dice:?“El?otro?modo?como?se?usa?el?
agua? de? la? fuente? es? en? bebida,? el? qual? puede? ser? medicinal? ó? usual:? esto? es,? quando? el?
agua?se?manda?beber?á?todo?pasto,?y?aquel?quando?se?dispone?en?determinada?cantidad?
? Torija?Isasa,?M.ª?E.?et?al.|41??