Anales RANF

Julia Martín, Purificación Sáez Plaza, Agustín García Asuero @Real Academia Nacional de Farmacia. Spain 124 situaciones y contextos, y en diferentes países, como puede observarse echando una ojeada a los datos recopilados en la Tabla 1 (22-61). En el ámbito de los equilibrios ácido-base los trabajos seleccionados versan sobre la determinación punto final o de la acidez con indicadores, la determinación del contenido de álcali con ácido sulfúrico, la valoración de ácido acético en vinagre con disolución de carbonato de potasio hasta la aparición de precipitado (turbidez debido posiblemente a la presencia de Ca 2+ ), y la determinación colorimétrica de los iones hidrógeno o uso de las disoluciones reguladoras. Los equilibrios de óxido-reducción se encuentran representados por la determinación de impurezas oxidables en el agua de bebida mediante el uso del permanganato de potasio (un precedente de la demanda química de oxígeno), la de ácido arsenioso en medio clorhídrico, la de ioduro y bromuro en aguas minerales, la de ácido nítrico y nitratos de manera indirecta (según una modificación del método de Margueritte para la determinación del hierro ferroso), o por el análisis de compuestos de azufre. El dicromato de potasio permite la determinación de Fe(II) con hexacianoferrato (III) de potasio como indicador externo. Algunos métodos clorométricos son también objeto de consideración. Tabla 1. Algunas contribuciones de farmacéuticos y médicos al análisis volumétrico Autor Años Comentario vida Comentario trabajo Ref Caspar Newman 1683- 1737 Farmacéutico de la corte del rey de Prusia (Friedrich I); profesor de química del Colegio de Médicos de Berlín Primero que probablemente considera la posibilidad de observar el punto final en los procesos de neutralización con un indicador (22) Johann Christian Wiegleb 1732- 1800 Farmacéutico en Langensalza, trabaja en química analítica Determina el contenido de álcali de mezclas de sales con ácido sulfúrico (en lugar de mediante cristalización fraccionada), y determina también la fuerza del ácido son sosa (23) George Fordice 1736- 1802 Médico en Londres Describe por primera vez el uso del hidróxido alcalino, en lugar del carbonato alcalino, para la determinación de ácido sulfúrico (24) Johann Carl Friedrich Meyer 1739- 1811 Farmacéutico en Stettin y autor de muchos trabajos analíticos El extracto de violetas tiene un punto de saturación diferente al de la tintura de litmus (precursor de la idea de los indicadores) (25) Johann Tobias Lowitz 1757- 1804 Formado en San Petersburgo y Göttingen. Farmacéutico de la corte rusa en 1787 Disolución acuosa de carbonato de potasio para la valoración de ácido acético hasta aparición de precipitado (26) François Gaultier de Claubry 1792- 1878 Farmacéutico, Profesor de química y de toxicología en la Academia de Farmacia de París Determinación de ácidos carbónico o sulfhídrico libres o combinados con bases en las aguas minerales (27) Johan Georg Forchhammer 1794- 1865 Geólogo; estudia química y farmacia en Kiel 1849: utiliza permanganato de potasio para determinar las impurezas oxidables en aguas de bebida; método precursor de los de demanda química de oxígeno (28) Antoine Alexandre Brutus Bussy 1794- 1883 Farmacéutico y profesor de química en la Academia Farmacéutica de Paris; miembro de la Academia de Ciencia 1847: Utiliza permanganato de potasio en la valoración de acido arsenioso, en un medio ácido clorhídrico diluido (29) Etienne Ossian Henry 1798- 1873 Farmacéutico, Director del laboratorio de la Academia de Medicina de Francia 1834: alcaloides con ácido tánico 1845: precipita potasio como perclorato potásico 1847: valoración de precipitación de cobre con ferrocianuro 1855: uso del permanganato potásico para la determinación de yodo y bromo en las aguas minerales (30) (31) (32) (33) Antoine Morin 1800- 1879 Farmacéutico en la Grand-Rue de Genève, 1828. Investiga el uso de manganeso(II) para valorar cloruro de cal (34)