La Ciguatera: Intoxicación por biotoxinas marinas

Rosa Ricourt Regús

Resumen


Existiendo en los océanos y mares, preferentemente en zonas tropicales y subtropicales, donde abundan los protozoos del género Dinoflagelado, los peces y mariscos que comen éstos, o en cadena como otros que ya han ingerido estas biotoxinas que poseen los microorganismos mencionados, al ser ingeridos por el hombre éste contrae la intoxicación llamada Ciguatera, la que presenta una sintomatología muy especial, y sólo desaparecen las secuelas con el tratamiento por Manitol.

Palabras clave


Ciguatera; Biotoxinas marinas; Toxicología; Tratamiento.

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