Optimización de la inmovilización de glucosa oxidasa en microgeles de poliacrilamida

Jorge Rubio Retama, Enrique López Cabarcos, Beatriz López Ruiz

Resumen


Se propone la sintesis de microgeles de poliacrilamida usando el metodo de polimerizacion en emulsion (W/O) concentrada, sin y con glucosa oxidasa de Aspergillus niger atrapada en su red polimerica. En las microparticulas sin enzima se estudio la influencia del agente iniciador en la temperatura maxima de polimerizacion y el grado de conversion del monomero en funcion del tiempo. Como resultado de la polimerizacion se obtuvieron en todos los casos microparticulas esfericas con un tamano comprendido entre 2,5ƒÝm y 6,2ƒÝm de diametro. En los microgeles con enzima se estudio la influencia del agente reticulante en diversos parametros cineticos. La utilizacion de las microparticulas con enzima como material biologico de un biosensor amperometrico permitio evaluar la actividad enzimatica de la glucosa oxidasa atrapada en su red polimerica. La actividad catalitica del enzima atrapado se vio afectada por el grado de reticulacion del microgel y como consecuencia la respuesta del biosensor sobre la que tambien influye la cantidad de microparticulas inmovilizadas en la superficie del electrodo que actua como transductor del biosensor.

Palabras clave


Síntesis de microgeles; Emulsión concentrada glucosa oxidasa; Inmovilización en microgeles de poliacrilamida

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