Theophilus Redwood, héroe de la farmacia británica, primer Presidente de “The Society of Public Analysts”. Parte I.

Julia Martín, Purificación Sáez-Plaza, Agustín García Asuero

Resumen


En este trabajo se incide en el tema de la adulteración de los alimentos en Gran Bretaña durante el siglo XVIII en la etapa previa a la creación de la “Society of Public Analysts”. En la lucha contra el fraude alimentario y los aspectos que ello conlleva (analíticos, legales, educativos) radica el origen de esta asociación, que sigue a la “Chemical Society” en antigüedad en lo que respecta a las de ámbito científico. Theophilus Redwood, farmacéutico, uno de los héroes de la farmacia británica, fue su primer presidente. Con el tiempo “The Society of Public Analysts” pasa a ser “The Analytical Division of the Royal Society of Chemistry, que otorga el “Theophillus Redwood Award” a los analistas que se destacan además de por sus trabajos científicos por su capacidad de comunicación. Se comentan detalles de la vida de Redwood, de su vinculación con la “Royal Pharmaceutical Society of Great Britain”, la “British Pharmacopeia”, y la Farmacia Práctica. Redwood fue Presidente del 5º Congreso Internacional de Farmacia celebrado en Londres, una de las etapas previas a la creación de la Federación Internacional Farmacéutica (FIP).


Palabras clave


Theophilus Redwood; The Society of Public Analysts; Fraude alimentario.

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