Ácidos siálicos: distribución, metabolismo y función biológica

Ángel Reglero, Ignacio G. Bravo, Vanesa Fernández Martínez

Resumen


Los acidos sialicos estan entre las moleculas de mayor importancia del reino animal encontrandose tambien en algunos microorganismos. Son cetoacidos con un esqueleto glucidico de nueve carbonos, estan cargados negativamente y se descubrieron en mamiferos aunque se encuentran en la mayor parte de los celomados, en protostomados (por ejemplo, artropodos), y deutorostomados (por ejemplo, cordados y equinodermos). La ruta biosintetica del Neu5Ac tiene lugar a traves de las siguientes reacciones: a) sintesis de ManAc-6-P, b) sintesis de ManNAc, c) sintesis de Neu5Ac, d) activacion del monomero to CMP-ƒÀ-Neu5Ac, y e) transferencia del Neu5Ac a un aceptor. En el catabolismo de estos compuestos las enzimas neuraminidasa y N-acetil neuraminato liasa tienen un papel importante. En animales los acidos sialicos estan involucrados en interacciones celula-celula e intervienen en la regulacion de procesos de reconocimiento celular. En microorganismos estan presentes en un numero escaso de bacterias y hongos. Estos microorganismos los utilizan para establecer relaciones simbioticas o parasitarias con animales, para utilizarlos como fuente de nitrogeno o carbono o para sialilar su propia superficie.

Palabras clave


Ácido siálico; Neu5Ac; Ácido N-acetil-neuramínico

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